Miliki Makna Mendalam, Ini 6 Camilan Khas Imlek

Leonardus Selwyn Kangsaputra, Jurnalis · Kamis 11 Februari 2021 10:44 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 11 298 2360310 miliki-makna-mendalam-ini-6-camilan-khas-imlek-sPl6n6DLoc.jpg Makanan Imlek (Foto: HB in restrospect)

Tahun Baru Imlek menjadi hari yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa. Selain kaya akan tradisi yang kental dari para leluhur, Imlek juga semakin spesial dengan aneka makanan yang dihidangkan selama perayaan.

Tak hanya makanan berat seperti yu sheng, mie goreng dan sejumlah makanan lainnya. Ternyata ada pula camilan khusus khas Imlek yang memiliki makna dan filosofi yang sangat mendalam. Hal ini diungkapkan oleh Anggota Indonesian Gastronomy Community (IGC), Inwi Willy.

Dalam talk show ‘Arti dan Filosofi dari Berbagai Makanan di Hari Raya Imlek’, Rabu (10/2/2021), Inwi membagikan beberapa camilan khas Imlek yang juga memiliki makna penting. Berikut ulasannya.

 kue lapis

1. Kue lapis

Kue yang bentuknya berlapis memiliki arti rezeki yang berlapis dan saling tumpang tindih. Rasa kue yang manis merupakan simbol harapan untuk memiliki kehidupan yang manis.

2. Kue keranjang

Kue keranjang yang disusun bertumpuk di atas piring berwarna merah memiliki arti taraf hidup yang semakin meningkat.

3. Jeruk

Jeruk melambangkan kemakmuran karena dalam bahasa mandarin kata ‘jeruk’ terdengar mirip dengan kata ‘kemakmuran’. Warna oranye cerah merupakan warna yang dipercayai dengan keberutungan.

4. Nanas

Dalam bahasa mandarin, wang lai (nanas) bermakna ‘rezeki atau uang’ dan ‘datang’ yang berarti semacam doa dan harapan untuk datangnya rezeki.

5. Kuaci

Dalam tradisi Imlek, kuaci dipercaya dapat memberikan kesuburan bagi yang memakannya.

6. Kue-kue, manisan, atau cokelat

Dalam tradisi Imlek, makanan manis merupakan simbol akan harapan memiliki kehidupan yang manis.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini