Resep Roti Goreng Udang Mayo, Cocok Disantap saat Musim Hujan

Sausan Sudarjat, Jurnalis · Kamis 11 Februari 2021 11:11 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 11 298 2360331 resep-roti-goreng-udang-mayo-cocok-disantap-saat-musim-hujan-L1PE5xGPfL.jpg Roti goreng udang mayo. (Foto: Instagram @randferdian)

MUSIM hujan enaknya makan camilan yang bisa bikin hangat. Salah satunya roti goreng udang mayo. Penganan ini memiliki rasa yang sangat enak, dan bisa dibuat sendiri di rumah lho.

Roti goreng udang mayo memiliki rasa khas gurih. Lalu makin lezat dengan adanya berbagai macam daging di dalamnya.

Baca juga: Bosan dengan Camilan Manis? Bikin Roti Bakso Sapi, Yuk

Cara membuat roti udang mayo terbilang mudah. Bagaimana langkahnya? Yuk disimak, seperti dirangkum dari unggahan akun Instagram @randferdian.

Roti goreng udang mayo. (Foto: Instagram @randferdian)

Bahan-Bahan:

- 150 gram daging ayam

- 150 gram daging udang cincang

- 2 sendok makan tepung tapioka

- 3 bawang putih

- 1 sendok teh garam

- ½ sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh gula

- ½ sendok teh lada

- 1 sendok makan saus tiram

- ½ sendok makan minyak wijen

- ½ batang daun bawang

- ½ batang wortel

- Roti tawar/kulit pangsit

Baca juga: Roti Jala Mangga, Camilan Lezat Buat Teman Ngopi 

Cara Membuat:

1. Haluskan daging ayam dan bumbu lainnya hingga halus.

2. Masukkan daging udang, daun bawang, dan wortel aduk rata.

3. Gilas roti tawar tanpa pinggiran hingga gepeng. Setelah itu beri bahan isian, lalu tutup roti dengan olesan air di bagian pinggir roti dan bentuk.

4. Goreng hingga kekuningan, angkat dan sajikan dengan toping mayones serta taburan parsley jika ada.

Selamat mencoba.

Baca juga: Yuk Bikin Sendiri Roti Sisir Mentega, Rasanya Lembut Berserat 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini