Hari Valentine Bikin Avocado Cheesecake, Manisnya Bikin Makin Sayang!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 13 Februari 2021 09:17 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 13 298 2361319 hari-valentine-bikin-avocado-cheesecake-manisnya-bikin-makin-sayang-9FYWJAdQgP.jpg Avacado cheesecake (Foto : Instagram/@resep_resepkueku)

Hari Valentine 14 Februari 2021 jatuh di akhir pekan. Anda masih memiliki waktu untuk membuat hidangan spesial agar suasana Valentine menjadi lebih hangat dan menyenangkan.

Sajian avocado cheesecake bisa alternatifnya. Hidangan ini sangat praktis diolah, bahkan untuk pemula sekalipun. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Dijamin bikin pasangan makin sayang.

Bila tertarik membuatnya, berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkap avocado cheesecake untuk Hari Valentine. Dikutip dari akun Instagram @resep_resepkueku, Sabtu (13/2/2021).

Avocado Cheesecake

Avacado cheesecake

Bahan-bahan:

Crust :

1 bungkus marie regal

100 gr margarin/mentega lelehkan

Avocado cheese :

3 buah alpukat

4-5 sdm gula pasir

1 sdm air lemon

100 gr prochize spread

250 ml susu cair

1 sdm gelatin (bisa diganti agar-agar)

disesuaikan Topping

Baca Juga : Berkencan Rayakan Valentine? Hindari 5 Jenis Makanan Ini

Cara Membuat:

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 16 cm;

2. Campur semua bahan crust, masukkan kedalam loyang lalu padatkan, simpan di kulkas;

3. Masukkan alpukat, gula, keju, dan lemon kedalam blender sisihkan;

4. Masak susu dan gelatin sampai larut, lalu tuang kedalam blender, blender sampai lembut;

5. Tuang kedalam loyang, hentakkan supaya udara yg terperangkap di dalamnya keluar, beri topping;

6. Masukkan kembali kedalam kulkas, simpan kurang lebih 2-3 jam, sajikan dingin.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini