Menu Makan Siang Udang Goreng Mentega, Duh Sedapnya!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 16 Februari 2021 08:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 15 298 2362569 menu-makan-siang-udang-goreng-mentega-duh-sedapnya-gY24r89vKV.jpg Udang goreng mentega (Foto : Instagram/@berbagiresep)

Bunda mau masak makan siang super praktis dan menggugah selera? Kalau punya stok daging udang di kulkas, kenapa tidak olah dengan bumbu mentega saja?

Tertarik membuatnya, berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkap udang goreng mentega yang bisa Anda coba di rumah untuk menu makan siang. Seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Selasa (16/2/2021).

Udang Goreng

Bahan :

350gr udang

4 sdm mentega

2 bwg putih, iris halus

2 bwg merah, iris halus

1/2 bombay, iris

1sdm kecap inggris

1sdm kecap asin

2sdm kecap manis

1sdm saos tomat

1sdm saos cabe

Gula, garam, lada secukupnya

Baca Juga : Resep Masakan Udang Goreng Sambal Dabu-Dabu, Duh Gurihnya

Cara membuat :

1. Cuci bersih udang;

2. Goteng udang dengan minyak goreng yang dicampur 1 sdm mentega, sampai berubah warna, angkat, tiriskan;

3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 1 sdm mentega sampai harum, lalu masukan bombay;

4. Masukkan kecap-kecapan dan saos-saosan, aduk rata, lalu tambahkan 2 sdm mentega lagi, aduk rata;

5. Masukkan udang yg sudah digoreng, tambahkan gargul, merica, aduk rata, sampai bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini