Resep Tumis Sayur Campur Menu Makan Siang Praktis dan Sehat

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 16 Februari 2021 11:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 16 298 2362749 resep-tumis-sayur-campur-menu-makan-siang-praktis-dan-sehat-Y7SiAX0P1J.jpg Tumis sayur campur (Foto : Instagram/@berbagiresep)

Cari menu makan siang yang sehat dan praktis? Anda bisa masak tumis sayur yang sehat untuk menjaga kondisi tubuh di musim hujan seperti sekarang.

Tidak perlu bingung memilih resepnya. Berikut MNC Portal rangkumkan resep tumis sayur campur super praktis dan sehat untuk menu makan siang. Seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Selasa (16/2/2021). Selamat mencoba.

Tumis Sayur Campur

Tumis Sayur

Bahan:

1 buah wortel, potong memanjang

100 gr putren, potong-potong

100 gr buncis, potong-potong

50 gr jamur kuping, potong-potong

1 genggam jamur kancing, potong-potong

Seiris dada ayam, potong dadu

Bumbu:

3 sdm baceman bawang

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt kecap ikan

1 sdm minyak wijen

Gula, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya

Baca Juga : Potret Tante Ernie Gowes Pakai Jaket Merah Pamer Body Aduhai

Cara membuat:

1. Tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan irisan dada ayam tumis hingga berubah warna;

2. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan sayuran;

3. Beri sedikit air, bumbui dengan saos tiram, kecal asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya;

4. Masak dengan api besar dan jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah;

5. Terakhir beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini