Resep Ikan Bakar Sambal Kecap, Lezat dan Simpel Banget

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 18 Februari 2021 05:45 WIB
https: img.okezone.com content 2021 02 17 298 2363881 resep-ikan-bakar-sambal-kecap-lezat-dan-simpel-banget-JND7Jk1ZzB.jpg Ikan bakar sambal kecap yang rasanya sangat lezat. (Foto: Instagram @ferry_susia)

LAGI pengin makan ikan bakar sambal kecap tapi malas gerak keluar rumah? Bikin saja yuk di rumah. Enggak sulit kok membuat hidangan ini. Kamu bisa menyanjikannya dengan beragam sambal sesuai selera. Misalnya sambal kecap.

Daripada penasaran, berikut MNC Portal rangkumkan resep lengkap ikan bakar sambal kecap yang simpel dan lezat, seperti dikutip dari unggahan akun Instagram @fery_susia, Kamis (17/2/2021).

Baca juga: Resep Tenggiri Bakar Colo-Colo, Menu Makan Siang Lezat di Rumah 

Bahan-Bahan:

- 1 kilogram ikan nila

- 1 jeruk nipis

- Kecap manis secukupnya

Ikan bakar sambal kecap. (Foto: Instagram @ferry_susia)

Bumbu Ungkep:

- 7 bawang merah

- 6 bawang putih

- 4 buah kemiri

- 1/2 sendok makan ketumbar bubuk

- 1 sendok the kunyit bubuk dihaluskan

Baca juga: Menggigit Kakap Merah Bakar Rica Santang, Gurih Banget! 

Sambal Kecap:

- 5 bawang merah diiris

- 15 cabai rawit diiris

- 1 tomat dipotong dadu

- Kecap manis secukupnya

- Garam secukupnya

- Sedikit air

- Campur semua bahan

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan. Kemudian kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Lalu baluri ikan dengan bumbu ungkep. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

2. Bakar ikan yang sudah diungkep hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap.

Selamat mencoba.

Baca juga: Nikmatnya Buka Puasa dengan Lauk Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah 

Ikan bakar sambal kecap. (Foto: Instagram @ferry_susia)

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini