MASA kanak-kanak memang menjadi salah satu saat krusial bagi tumbuh kembang seseorang. Ketika mereka kekurangan gizi saat kanak-kanak, bukan tidak mungkin saat dewasa akan mengalami gangguan kesehatan.
Tapi, bukan berarti kita orang dewasa juga boleh short nutrisi alias kekurangan gizi. Apalagi, saat ini di mana menjaga kesehatan sangat penting, harus memastikan mengonsumsi makanan dan minuman sehat yang bernutrisi agar tetap sehat dan bugar.
Salah satu kelompok makanan yang mengandung gizi baik untuk kesehatan adalah produk susu dan dairy (produk olahan susu). Susu sapi segar mengandung kalsium, protein, dan berbagai vitamin yang baik untuk tubuh kita. Susu juga diketahui memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan, seperti lemak tak jenuh, vitamin K-1 dan K-2, serta probiotik.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Prospective Urban Rural Epidemiology menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih dari dua porsi produk susu dalam sehari memiliki tingkat penyakit kardiovaskular yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang lebih sedikit menkonsumsi produk susu.
Yogurt, yang merupakan salah satu produk olahan susu, juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Yogurt merupakan produk olahan susu yang telah difermentasi sehingga laktosa yang terkandung dalam susu telah berubah menjadi asam laktat.
Yogurt memiliki kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh seperti bakteri baik (probiotik) dan serat pangan yang dapat membantu fungsi sistem pencernaan dan memperkuat daya tahan tubuh.
Follow Berita Okezone di Google News
