Blueberry Tidak Cuma Enak, Yuk Kenali 6 Khasiatnya untuk Kesehatan

Diana Rafikasari, Jurnalis · Minggu 28 Maret 2021 03:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 03 27 298 2385166 blueberry-tidak-cuma-enak-yuk-kenali-6-khasiatnya-untuk-kesehatan-CCeRyCkvQC.jpg Buah blueberry. (Foto: 4045/Freepik)

4. Kaya antioksidan

Antioksidan membantu meminimalkan peradangan yang pada gilirannya mengurangi kerusakan sel. Blueberry kaya antioksidan antosianin yang membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit kronis. Dalam studi pada 2013, para peneliti menemukan pterostilbene atau antioksidan lain dalam blueberry yang dapat membantu menghambat kanker payudara dan melindungi penyakit jantung.

"Beberapa peradangan adalah normal, tetapi peningkatan kronis dari waktu ke waktu dapat menyebabkan penyakit," kata ahli gizi Nicole DeMasi RDN.

Baca juga: Ibu Hamil Rajin-Rajin Makan Buah Kedondong, Ini Manfaatnya 

5. Mengandung prebiotik

Blueberry mengandung prebiotik. Mengonsumsi prebiotik, sejenis serat makanan, dapat meningkatkan kesehatan usus. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri sehat yang hidup di usus. Penting bagi bakteri sehat untuk berkembang, menyingkirkan bakteri berbahaya yang masuk ke saluran pencernaan. Tanpa jumlah bakteri baik yang cukup, bakteri jahat meningkat, menyebabkan peradangan yang bisa memengaruhi sistem kekebalan.

6. Meningkatkan fungsi kognitif

Fungsi kognitif mengacu pada aktivitas mental seperti berpikir, belajar, dan mengingat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana blueberry dapat membatasi penurunan kognitif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu.

Dalam sebuah studi kecil pada 2011, kelompok lanjut usia (lansia) dengan penurunan memori dini mengonsumsi jus blueberry setiap hari selama 12 minggu sementara kelompok lain mengonsumsi minuman plasebo berry. Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi jus blueberry melihat peningkatan fungsi memori serta penurunan gejala depresi.

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini