VITAMIN D adalah satu-satunya nutrisi yang diproduksi tubuh saat terkena sinar matahari. Namun, diketahui sekira 50 persen populasi warga dunia kekurangan vitamin D dari sinar matahari. Ini karena orang menghabiskan lebih banyak waktu di dalam ruangan, memakai tabir surya di luar, dan makan makanan barat yang rendah sumber vitamin D.
Dikutip dari laman Healthline, nilai harian (daily value/DV) yang direkomendasikan adalah 800 IU (20 mcg) vitamin D per hari dari makanan sehat. Jika tidak mendapat cukup sinar matahari, asupan sebaiknya mendekati 1.000 IU (25 mcg) per hari.
Nah, berikut ini enam makanan sehat yang tinggi kandungan vitamin D, sangat baik untuk tubuh.
Baca juga: Hindari Kekurangan Vitamin D, Yuk Kenali Tanda-tandanyaÂ
1. Salmon
Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D. Menurut Database Komposisi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu porsi salmon Atlantik seberat 3,5 ons (100 gram) yang dibudidayakan mengandung 526 IU vitamin D atau 66 persen dari DV.
2. Ikan haring dan sarden
Haring adalah ikan yang dimakan di seluruh dunia. Bisa disajikan mentah, kalengan, diasap, atau diasamkan. Ikan kecil ini juga merupakan salah satu sumber vitamin D. Ikan haring Atlantik segar menyediakan 216 IU per porsi 3,5 ons (100 gram) yang merupakan 27 persen dari DV. Sarden kalengan juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Satu kaleng (3,8 ons) mengandung 177 IU atau 22 persen dari DV.
Baca juga: Cemas, Coba Konsumsi Berbagai Vitamin Berikut IniÂ
3. Minyak hati ikan kod
Minyak hati ikan kod adalah suplemen yang populer. Jika Anda tidak suka ikan, mengonsumsi minyak ikan cod bisa menjadi kunci untuk mendapatkan nutrisi tertentu yang tidak tersedia di sumber lain. Ini adalah sumber vitamin D yang sangat baik. Sekitar 448 IU per sendok teh (4,9 ml) minyak hati ikan cod mencatat 56 persen DV yang sangat besar.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
