William Wongso: Cari Ahli Masak Kuliner Indonesia Sulit

Helmi Ade Saputra, Jurnalis · Kamis 08 April 2021 23:01 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 08 298 2391595 william-wongso-cari-ahli-masak-kuliner-indonesia-sulit-7FwOdkIeWN.jpeg William Wongso. (Foto: Okezone)

Selain itu, menurut Om Will, sapaan akrabnya, setiap sekolah dari berbeda-beda daerah bisa saling tukar ahli masak. "Kita sangat kekuarangan guru masak, untuk belajar maka kita bisa datangkan ahli masak ke sekolah-sekolah dan ini paling dasar," bebernya.

Di sisi lain, disebutkan William Wongso, untuk memperkenalkan masakan Indonesia ke dunia juga bisa memulai dengan sesuatu yang baru. Misalnya membuat makanan siap saji yang punya daya simpan lama.

Saat ini, kata dia, masyarakat sudah seharusnya bisa memulai segala sesuatu yang praktis. "Ini bisa sebagai media untuk memperkenalkan cita rasa khas Nusantara kepada masyarakat non Indonesia

"Juga kepada banyak teman-teman yang tinggal di mancanegera auh dari kampung halaman bisa menikmati makanan autentik," pungkasnya.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini