Resep Menu Takjil Tahu Crispy dan Candil ala Chef Jerry Andrean

MNC Media, Jurnalis · Jum'at 16 April 2021 16:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 16 298 2395736 resep-menu-takjil-tahu-crispy-dan-candil-ala-chef-jerry-andrean-Tb3wLd8cAU.jpg Tahu goreng crispy (Foto : YouTube/Jerry Andrean)

Takjil merupakan makanan atau minuman ringan yang disantap sebelum makan berat saat berbuka puasa. Biasanya, takjil di Indonesia berupa hidangan kolak, sop buah, kurma, atau gorengan. 

Untuk takjil hari ini, tidak perlu pusing dan bingung cari makanan ringan yang lezat. Ikuti resep mudah dan enak dari juara MasterChef Indonesia Season 7, Jerry Andrean.

Chef Jerry Andrean kali ini berbagi resep tahu goreng crispy dan kolak biji salak atau candil. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional!

Tahu Crispy

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tahu goreng crispy ala Chef Jerry Andrean:

- 500 gr tahu putih

- 5 sdm terigu

- 2 sdm maizena

- garam, gula, lada

- 3 siung bawang putih

- ketumbar

Baca Juga : Menu Sahur Nasi Liwet Rice Cooker ala Jerry Andrean, Praktis Cuma 30 Menit!

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kolak biji salak (candil) ala Chef Jerry Andrean:

Candil:

- 240 gr ubi orange / ubi cilembu

- 80 gr sagu / tapioka

Kuah gula:

- 500 ml air

- 200 gr gula aren/merah

- 2 lembar daun pandan

- 2 sdm tepung sagu (tapioka) dilarutkan dengan 5 sdm air

Kuah santan:

- 70 ml santan kental + 70 ml air

- sejumput garam

Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Jerry Andrean!

https://www.youtube.com/watch?v=eft0atUrdPg

https://www.youtube.com/watch?v=nC6E1oFJutU

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini