Nikmatnya Es Kolang Kaling, Cocok untuk Buka Puasa

Siska Permata Sari, Jurnalis · Rabu 21 April 2021 14:07 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 21 298 2398395 nikmatnya-es-kolang-kaling-cocok-untuk-buka-puasa-KIvS5U7Pd8.jpg Es kolang kaling (Foto: Inst)

Saat buka puasa, setiap orang kebanyakan ingin menikmati minuman yang lezat dan menyegarkan. Salah satunya es kolang kaling.

 

Es kolang kaling cara membuatnya cukup mudah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatannya:

kolang kaling

Bahan-bahan:

-200 gram kolang kaling yang sudah dicuci bersih

-100 gram gula pasir

-300 ml air

-2 sdm air jeruk nipis

-3 tetes pewarna makanan merah

-pelengkap: daging kelapa muda, santan kental, susu kental manis, es serut atau es batu, air gula

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan semua bahan seperti kolang kaling, gula, air, dan 2 sendok jeruk nipis.

2. Kemudian, berikan beberapa tetes pewarna makanan warna merah untuk memberikan tampilan segar. Aduk rata.

3. Rebus bahan-bahan tadi sampai kolang kaling empuk dan air berkurang.

4. Jika sudah, angkat kolang kaling dan tiriskan.

5. Masukkan ke dalam wadah. Lalu tambahkan bahan-bahan pelengkap. Aduk hingga rata dan es kolang kaling siap disajikan.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini