Kue Lebaran Kekinian, Bikin Almond Crispy Cookies Saja

Ratu Syra Quirinno, Jurnalis · Senin 26 April 2021 13:41 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 26 298 2400872 kue-lebaran-kekinian-bikin-almond-crispy-cookies-saja-I7WJsDDw7R.jpg Almond crispy cookies (Foto: Inst Ayu diah)

Bulan puasa terus berjalan, bulan Mei mendatang lebaran sudah tiba. Nah, banyak warga yang menyiapkan berbagai kue lebaran untuk dinikmati bersama.

Salah satu kue lebaran kekinian yang lezat adalah almond crispy cookies. Cara membuatnya juga mudah. Simak yuk!

 almond crispy cookies

Bahan-bahan:

-100 gr putih telur

-50 gr butter

-50 gr margarin

-125 gr gula diblender halus

-garam secukupnya

-150 gr terigu

-2 sdm maizena

-1 sachet susu Dancow

-secukupnya Vanili

-Keju topping

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan nya. Panaskan oven pada suhu 140-150° C.

2. Aduk gula dan margarin hingga lembut.

3. Tuangkan putih telur sedikit demi sedikit. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

4. Turunkan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

5. Beri topping. dan panggang sekitar 10-15 menit.

6. Tunggu dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara, cocok disajikan untuk lebaran ya.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini