Manisan Kolang Kaling Lezat, Cocok buat Buka Puasa

Siska Permata Sari, Jurnalis · Selasa 27 April 2021 17:04 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 27 298 2401678 manisan-kolang-kaling-lezat-cocok-buat-buka-puasa-VyFaga2Z13.jpg Manisan kolang kaling (Foto: Inst Guniezzt)

Kolang kaling ternyata rasanya lezat dan manis saat dijadikan manisan kolang kaling. Nah, manisan kolang kaling ini juga cocok untuk buka puasa.

Cara membuat manisan kolang kaling juga tak sukar. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatannya.

manisan kolang kaling

Bahan-bahan:

-1 kilogram kolang kaling

-200 gram gula pasir

-250 ml sirup raspberry atau pandan sesuai selera

-daun jeruk

Cara membuat:

1. Pertama, cucilah kolang kaling dengan air hingga bersih.

2. Setelah itu, masukkan kolang kaling ke dalam panci dan tuang gula. Aduk rata.

3. Diamkan selama 15 menit sampai gula tersebut larut dan menjadi cairan yang melumuri kolang kaling.

4. Lalu, masukkan daun jeruk.

5. Letakkan panci di atas kompor dan rebus kolang kaling hingga matang.

6. Kemudian, tuang sirup dan aduk rata. Jika sudah, masukkan ke dalam wadah dan biarkan semalaman berada di kulkas agar manis gula serta sirup meresap ke dalam kolang kaling.

7. Keesokan harinya, sajikan manisan kolang kaling dalam keadaan dingin, cocok ya untuk buka puasa. Berbuka dengan yang manis-manis.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini