Martabak Tahu Gurih, Cocok untuk Buka Puasa

Ratu Syra Quirinno, Jurnalis · Jum'at 30 April 2021 14:34 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 30 298 2403480 martabak-tahu-gurih-cocok-untuk-buka-puasa-b50bMyYpqF.jpg Martabak tahu (Foto: Resep dapur bundaku)

Saat bulan Ramadhan banyak orang yang sibuk mencari takjil di sore hari untuk berbuka. Salah satu takjil yang sering ditemukan adalah martabak tahu.

Nah, kamu bisa membuat martabak tahu sendiri loh. Resepnya juga tak susah. Simak yuk!

 martabak tahu

Bahan-bahan:

-10-12 lembar kulit lumpia

-2,5 buah tahu putih

Bahan pelengkap:

-2 butir telur

-2 batang daun bawang potong-potong

-1/2 buah wartel serut

-Kol secukupnya diiris-iris

-secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk kari

Cara membuatnya:

1. Haluskan tahu menggunakan garpu, kemudian masukkan bahan pelengkap aduk rata hingga semua tercampur.

2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1,5sdm isian tahu kemudian lipat dan gulung (lakukan hingga habis). Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang.

3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Dan siap disajikan dengan acar timun untuk berbuka puasa.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini