Rekomendasi Takjil dan Buka Puasa : Resep Steak Burrito dan Martabak Arang

MNC Media, Jurnalis · Jum'at 30 April 2021 15:18 WIB
https: img.okezone.com content 2021 04 30 298 2403527 rekomendasi-takjil-dan-buka-puasa-resep-steak-burrito-dan-martabak-arang-bac7dvpIVi.jpg Chef Adit Gurnawijaya (Foto : YouTube)

Memasuki pertengahan puasa Ramadhan, biasanya orang mulai bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja. Nah, ada rekomendasi menu takjil dan buka puasa yang menarik dari dua chef profesional asal Indonesia nih, Faiz N Habibie dan Adit Gurnawijaya.

Faiz N Habibie mengajak penonton kulineran di konten terbarunya. Faiz yang sering berbagi tempat makan enak ini mengunjungi warung martabak terkenal di kampung halamannya yaitu Bangka Belitung.

Chef Faiz

Faiz sempat bertemu dengan pemilik warung martabak yang bernama Acun di Warung Martabak Areng Acun. Ia menjelaskan bahwa menu yang disediakan adalah martabak tradisional yang dimasak menggunakan arang namun menyediakan topping-topping modern seperti green tea, red velvet, taro, brownies, dan lainnya.

Faiz langsung mencoba martabak varian black sweet bamboo. Martabak berwarna hitam ini terasa sangat lembut, rasa manisnya pun pas sekali, cocok untuk takjil saat buka puasa.

Selain martabak, menu rekomendasi buka puasa lainnya yaitu steak burrito ala Chef Adit Gurnawijaya. Hidangan khas Mexico ini sangat unik dan pas banget untuk kamu yang ingin menu buka puasa yang berbeda dengan biasanya.

Martabak Areng

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat steak burrito ala Chef Adit Gurnawijaya:

1 siung bawang bombay

Bawang putih cincang secukupnya

Tomat rebus secukupnya

½ paprika

Jagung manis secukupnya

Jalapeno secukupnya

Green paprika secukupnya

Tomato paste kaleng secukupnya

White beans kaleng secukupnya

Daging cincang secukupnya

Minyak secukupnya

Basic kering secukupnya

Oregano secukupnya

Mentega secukupnya

Garam dan lada secukupnya

Alpukat secukupnya

Nasi secukupnya

Keju secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Sebelum langsung bikin, yuk tonton dulu selengkapnya di YouTube channel Faiz N. Habibie dan Adit Gurnawijaya!

https://www.youtube.com/watch?v=wYn_mEhh-Nw

https://www.youtube.com/watch?v=OzijXIyVDpM

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini