Ini 7 Sayuran yang Bisa Jaga Kesehatan Ginjal, Yuk Rajin Dikonsumsi

Iman Firmansyah, Jurnalis · Selasa 11 Mei 2021 13:04 WIB
https: img.okezone.com content 2021 05 11 298 2408965 ini-7-sayuran-yang-bisa-jaga-kesehatan-ginjal-yuk-rajin-dikonsumsi-NpTahNQQ0V.jpg Sayuran. (Foto: Onlyyouqj/Freepik)

GINJAL merupakan organ tubuh dengan fungsi yang sangat penting. Ginjal memiliki peran mengeluarkan limbah dari darah serta mengatur kadar cairan dalam tubuh. Inilah yang menjadi alasan sangat penting menjaga kesehatan ginjal supaya berfungsi lancar.

Menjaga kesehatan ginjal salah satunya dengan mengonsumsi sayuran. Sayuran sendiri sejak lama diyakini sangat baik untuk kinerja ginjal.

Baca juga: Ini Dia Deretan Sayuran yang Baik Dijadikan Smoothie 

Kemudian harus menghindari makanan olahan yang mengandung natrium dan lemak jenuh dalam jumlah banyak. Ini bisa menjadi langkah awal dalam merawat ginjal.

Sebagaimana dilaporkan laman Boldsky, ini dia tujuh sayuran yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal.

1. Kubis

Sayuran ini mengandung phytochemical yang dapat membantu memecah radikal bebas yang dapat merusak tubuh. Selain itu, kubis juga kaya akan kandungan vitamin K, vitamin C, serat, vitamin B6, dan asam folat yang baik.

Sayuran. (Foto: Healththoroughfare)

2. Bawang putih

Bawang putih banyak dijumpai sebagai tambahan makanan, namun jangan kesampingkan manfaatnya, karena dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan lewat sifat diuretiknya yang menghilangkan natrium dan air berlebih dari tubuh Anda.

3. Bayam

Sayuran hijau ini merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Vitamin ini diperlukan untuk produksi jaringan epitel yang sehat serta melapisi tabung penyaringan kecil di dalam ginjal dan saluran kemih.

Baca juga: Sayuran Sumber Vitamin C Mudah Rusak, Ini Cara Mengolahnya yang Benar 

4. Paprika merah

Salah satu jenis paprika ini dikenal sebagai sayuran yang aman bagi ginjal karena adanya kandungan potasium yang rendah.

5. Bawang

Bawang kaya akan kandungan senyawa belerang dan flavonoid. Selain itu, bawang juga mengandung quercetin, yaitu salah satu antioksidan kuat yang berfungsi mengurangi risiko penyakit jantung dan melindungi tubuh dari kanker.

6. Ubi jalar

Ubi jalar adalah sumber vitamin A, C, betakaroten, vitamin B-6, serat, dan kalium yang sangat baik. Lalu ada kandungan kalium dalam ubi jalar dikenal dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.

Baca juga: Hidup Sehat, Raisa Ungkap Buah dan Sayuran yang Harus Ada di Dapurnya 

7. Kembang kol

Salah satu jenis sayuran yang mudah didapat ini memiliki manfaat sebagai bahan tambahan dalam makanan yang bagus dimasukkan ke menu diet Anda. Kembang kol mengandung asam folat dan serat sehingga dapat membersihkan ginjal.

Ilustrasi sayuran.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini