GINJAL merupakan organ tubuh dengan fungsi yang sangat penting. Ginjal memiliki peran mengeluarkan limbah dari darah serta mengatur kadar cairan dalam tubuh. Inilah yang menjadi alasan sangat penting menjaga kesehatan ginjal supaya berfungsi lancar.
Menjaga kesehatan ginjal salah satunya dengan mengonsumsi sayuran. Sayuran sendiri sejak lama diyakini sangat baik untuk kinerja ginjal.
Baca juga: Ini Dia Deretan Sayuran yang Baik Dijadikan Smoothie
Kemudian harus menghindari makanan olahan yang mengandung natrium dan lemak jenuh dalam jumlah banyak. Ini bisa menjadi langkah awal dalam merawat ginjal.
Sebagaimana dilaporkan laman Boldsky, ini dia tujuh sayuran yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal.
1. Kubis
Sayuran ini mengandung phytochemical yang dapat membantu memecah radikal bebas yang dapat merusak tubuh. Selain itu, kubis juga kaya akan kandungan vitamin K, vitamin C, serat, vitamin B6, dan asam folat yang baik.
2. Bawang putih
Bawang putih banyak dijumpai sebagai tambahan makanan, namun jangan kesampingkan manfaatnya, karena dapat membantu meningkatkan kesehatan ginjal secara keseluruhan lewat sifat diuretiknya yang menghilangkan natrium dan air berlebih dari tubuh Anda.
3. Bayam
Sayuran hijau ini merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Vitamin ini diperlukan untuk produksi jaringan epitel yang sehat serta melapisi tabung penyaringan kecil di dalam ginjal dan saluran kemih.
Baca juga: Sayuran Sumber Vitamin C Mudah Rusak, Ini Cara Mengolahnya yang Benar
4. Paprika merah
Salah satu jenis paprika ini dikenal sebagai sayuran yang aman bagi ginjal karena adanya kandungan potasium yang rendah.
5. Bawang
Bawang kaya akan kandungan senyawa belerang dan flavonoid. Selain itu, bawang juga mengandung quercetin, yaitu salah satu antioksidan kuat yang berfungsi mengurangi risiko penyakit jantung dan melindungi tubuh dari kanker.
