Bikin Mi Kupat Semarang untuk Sajian Lebaran Yuk!

Pradita Ananda, Jurnalis · Rabu 12 Mei 2021 12:13 WIB
https: img.okezone.com content 2021 05 12 298 2409445 bikin-mi-kupat-semarang-untuk-sajian-lebaran-yuk-M3KQGfwKcT.jpg Mi kupat semarang (Foto: Inst darmawansusi14)

Lebaran selalu identik dengan berbagai menu Lebaran yang istimewa. Salah satunya mi kupat semarang.

Cara membuat mi kupat semarang juga tak sulit. Jika ingin membuatnya berikut ini cara memasaknya.

mi kupat

Bahan-bahan:

-Ketupat siap pakai;

-Mi kuning, bisa pakai 1/3 mi instan;

-Tauge, secukupnya;

-Tahu dan tempe, sesuai selera. Dipotong kotak-kotak;

-1 telur rebus;

-Seledri;

-2 siung bawang putih;

-1 cabai rawit merah, tambahkan jika ingin lebih pedas;

-Garam dan bubuk kaldu jamur, secukupnya;

-70 ml air panas;

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, goreng tahu dan tempe, sambil merebus mi dan tauge.

2. Tata dalam piring, potongan ketupat, mi, tahu dan tempe goreng, tauge, dan telur lalu taburi seledri.

3. Ulek bawang putih, garam dan cabai rawit. Lalu tambahkan air panas, aduk merata lalu tuang ke atas mi kupat.

4. Taburi kerupuk, tambahkan kecap manis sesuai selera. Mi kupat khas Semarang siap disantap.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini