Turunkan Kolesterol dengan Cepat, Konsumsi Saja 5 Camilan Ini

Pradita Ananda, Jurnalis · Jum'at 14 Mei 2021 14:24 WIB
https: img.okezone.com content 2021 05 14 612 2410136 turunkan-kolesterol-dengan-cepat-konsumsi-saja-5-camilan-ini-nxssZzI6Oe.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

MAKANAN berlemak yang tersaji saat Lebaran memang bisa membuat kadar kolesterol kita meningkat, dan menyebabkan penyakit jantung. Nah, jika Anda memiliki kolesterol tinggi, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh.

Dilansir dari laman Healthline, cobalah hindari makanan seperti daging dan produk susu, sehingga tidak lebih dari 5–6 persen kalori harian Anda atau 11–13 gram untuk seseorang yang makan 2.000 kalori per hari.

Maka itu, Anda harus mengonsumsi makanan atau camilan sehat yang dapat membatu menurunkan kadat kolesterol dalam tubuh. Apa saja sih asupan sehat itu? Antara lain sebagai berikut:

Irisan apel dengan mentega kacang atau biji

Irisan apel dengan selai kacang adalah perpaduan klasik, dan dapat menjadi camilan lezat bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi. Apel memberikan serat dan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C dan kalium.

Selai kacang serta biji seperti almond, kacang tanah, atau mentega bunga matahari memberikan serat tambahan, sedikit protein, dan banyak lemak yang menyehatkan jantung.

KOlesterol

Salmon kari

Salmon adalah sumber makanan lengkap lemak omega 3 lainnya. Sama seperti tuna, jenis ikan ini dapat digunakan untuk membuat camilan padat nutrisi yang lezat.

Cara membuat salad, campurkan sekaleng salmon dengan mayones serta minyak zaitun, bubuk kari, anggur cincang, kacang mete, dan sedikit madu. Selanjutnya masukkan satu sendok salad salmon ke dalam beberapa batang seledri untuk dijadikan camilan.

Alpukat dan roti gandum

Alpukat adalah sumber yang kaya lemak tak jenuh yang telah terbukti membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat). Terlebih lagi setiap separuh buah ini mengandung kurang lebih 5 gram serat. Anda bisa mengonsumsi alpukat dengan roti gandum utuh untuk mendapatkan lebih banyak serat.

Untuk membuat roti panggang alpukat, cukup panggang sepotong roti gandum favorit dan taburi dengan alpukat yang diiris tipis. Supaya mendapat rasa ekstra, cobalah dengan perasan air lemon dan taburan herba segar.

Tuna dan nori

Tuna merupakan sumber asam lemak omega 3, sejenis lemak tak jenuh yang menunjukkan efek penurun kolesterol. Anda bisa membuat camilan dari ikan ini, ditambah dengan bahan lainnya seperti nori (rumput laut).

Anda dapat membuat salad tuna dan campuran bahan lainnya yang menyehatkan jantung seperti minyak zaitun, bawang merah, atau seledri. Kemudian gunakan lembaran nori atau daun selada untuk membuat bungkus sandwich tuna untuk camilan.

Kacang panggang

Buncis juga bisa disebut kacang garbanzo, yakni merupakan kacang polong yang lezat serta sarat dengan serat dan protein nabati. Saat dipanggang kacang ini akan menjadi renyah dan cocok untuk camilan dapat menyehatkan jantung.

Caranya cukup olesi buncis matang secara merata di atas loyang berlapis kertas perkamen sebelum menuangkannya dengan sedikit minyak zaitun, dan taburi garam. Panggang pada suhu 205 derajat Celsius (400 derajat Fahrenheit) selama sekira 30 menit atau hingga renyah.

Untuk menambah rasa, bumbui dengan bumbu kering, seperti bubuk kari, paprika, kulit lemon, atau lada hitam.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini