ADA banyak jenis diet di dalam kehidupan manusia. Tujuan dari masing-masing diet pun berbeda. Ada yang untuk menurunkan berat badan hingga peningkatan kesehatan lainnya. Salah satu jenisnya adalah diet vegetarian.
Diet vegetarian adalah pola hidup atau kegiatan berpantang mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan seperti daging, unggas, dan ikan. Pelaku diet vegetarian hanya mengonsumsi makanan dari sayuran dan hasil tumbuhan.
Baca juga: Menghitung Kebutuhan Protein Harian yang Dibutuhkan Tubuh
Tapi pelaku diet vegetarian tetap membutuhkan protein, seperti banyak dikandung makanan hewani. Pasalnya, protein membentuk blok bangunan tubuh manusia. Seseorang perlu memastikan mengonsumsinya dengan cukup.
Nah, berikut menu makanan diet vegetarian yang tinggi protein, sebagaimana dirangkum dari laman Feminaindia, Senin (24/5/2021).
1. Kacang hijau
Kacang hijau adalah asupan protein tertinggi. Kacang jenis ini memiliki 9 gms protein ketika dimasak (240 ml). Ini mencakup 25 persen serat harian Anda; termasuk vitamin A, C, dan K.
Baca juga: Tinggi Protein, 3 Camilan Ini Baik untuk Kesehatan Tubuh
2. Kecambah
Kecambah dikenal sebagai sayuran dengan kualitas nutrisi yang tinggi. Sebab, dikemas dengan protein dan mudah dicerna. Jika Anda benar-benar menjalani diet ketat untuk menurunkan berat badan, bisa beralih mengonsumsi kecambah setiap hari.
