Sedang Diet? Yuk Cobain 4 Dessert Penurun Berat Badan

Bertold Ananda, Jurnalis · Senin 31 Mei 2021 14:35 WIB
https: img.okezone.com content 2021 05 31 298 2417961 sedang-diet-yuk-cobain-4-dessert-penurun-berat-badan-ThrLnqiXma.jpg Ilustrasi dessert sehat penurun berat badan. (Foto: Jcomp/Freepik)

MAKANAN penutup atau dessert terkenal karena kalorinya dan kadar gula yang tinggi. Tapi jangan takut, camilan manis ini bisa tidak sepenuhnya berdampak buruk untuk kesehatan jika menambahkan cara alternatif sehat.

Jika Anda sedang melakukan progam diet untuk menurunkan berat badan atau mengurangi kadar diabetes, resep makanan penutup ini akan membantu melakukannya. Berikut resep olahan dessert sehat yang bisa Anda nikmati, seperti dirangkum dari laman Citizen.co.za:

Baca juga: 5 Alasan Mengapa Makanan Manis Dianjurkan saat Berbuka Puasa 

1. Es Lilin buah mangga, kunyit, dan jahe

- Waktu Persiapan: 10 menit

- Waktu pembekuan: 12 Jam

Bahan-bahan:

- 2 mangga, kupas dan potong cincang

- 1 sendok teh jahe segar diparut

- Setengah sendok teh kunyit bubuk

- Setengah cangkir jus jeruk

Cara pembuatanya:

- Haluskan semua bahan hingga halus menggunakan blender.

- Tuang ke dalam cetakan es loli dan bekukan semalaman.

Dessert sehat es mangga penurun berat badan. (Foto: Citizen.co.za)

Baca juga: Suka Es Buah? Bikin Dessert Ximilu Khas Hong Kong ala Rumahan, Yuk! 

2. Es lilin buah mangga, jeruk nipis, dan serai

- Waktu Persiapan: 10 menit

- Waktu pembekuan: 12 Jam

Bahan-bahan:

- 2 mangga, kupas dan potong cincang

- 1 gelas air putih

- Setengan cangkir gula putih

- Jus dan parutan 2 jeruk nipis

- 2 batang serai dicincang

Cara membuatnya:

- Buat sirup terlebih dahulu dengan memasukkan air, gula, air jeruk nipis, kulit jeruk, dan serai ke dalam panci kecil, serta didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit sampai berkurang setengah dari panci itu, lalu saring dan dinginkan.

- Haluskan mangga dengan sirup yang sudah jadi dibuat pada langkah pertama. Tuang ke cetakan lalu bekukan kurang lebih 12 jam.

3. Es lilin mangga, mint, dan kelapa

- Waktu persiapan: 10 menit

- Waktu pembekuan: 12 Jam

Bahan-bahan:

- 2 mangga, kupas, dan cincang

- 4 sampai 5 tangkai daun mint segar

- Setengah cangkir atau takaran (125 ml) santan ringan

Cara membuatnya:

- Haluskan semua bahan hingga halus.

- Tuang ke cetakan es lilin dan bekukan semalaman.

Baca juga: Cupcake Putih Telur, Cocok untuk 'Teman' Minum Teh dan Kopi 

4. Es krim gelato mangga

- Porsi: 4 orang

- Waktu persiapan: 10 menit

- Waktu pembekuan: 12 jam

Bahan-bahan:

- 3 mangga besar, kupas dan potong-potong

- 3 pisang besar, harus matang, dikupas dan dibekukan terlebih dahulu

Cara membuatnya:

- Buatlah krim manis satu hari sebelum berencana menyajikannya.

- Campurkan bahan-bahan dalam food processor dan aduk sampai halus. Sendokkan ke kantong kunci zip dan peras udara sebanyak mungkin. Bekukan semalaman. Keesokan harinya keluarkan dari kantong freezer, dan masukkan ke food processor sampai semua potongannya pecah. Akan terlihat seperti sajian lembut.

- Tempatkan dalam wadah freezer dan bekukan kembali hingga disajikan.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini