Malam-Malam Cocok Makan Bakso Malang Home Made, Lezat dan Nikmat

Novie Fauziah, Jurnalis · Jum'at 18 Juni 2021 21:29 WIB
https: img.okezone.com content 2021 06 18 298 2427491 malam-malam-cocok-makan-bakso-malang-home-made-lezat-dan-nikmat-4QARY58q3r.jpg Bakso malang home made. (Foto: Instagram @resep_bakso)

BAKSO malang jadi makanan favorit bagi sebagian orang. Penganan ini cocok banget disantap ketika cuaca dingin musim hujan atau sore hari.

Hidangan bakso malang yang terdiri dari bakso sapi, tahu, pangsit goreng, disiram dengan kuah kaldu ini memiliki kenikmatan yang tidak diragukan lagi.

Baca juga: Hujan Enaknya Makan Mi Godog Jawa, Gampang Banget Buatnya 

Tenang saja, kamu bisa lho membuat sendiri bakso malang atau home made. Jadi, enggak perlu repot-repot membeli atau menunggu lama saat memesannya melalui online.

Dikutip dari unggahan akun Instagram @resep_bakso, ini dia cara membuat bakso malang yang rasanya gurih, lezat, hangat, dan nikmat.

Bakso malang home made. (Foto: Instagram @resep_bakso)

Bahan-bahan membuat pangsit rebus/pangsit goreng/lumpia/tahu bakso:

- 150 gram ayam giling

- 150 gram udang giling

- 1 sampai 2 sendok teh tepung tapioka

- 1 sdt bawang merah giling

- 1 sdt bawang putih goreng cincang

- 1/2 sdt merica bubuk

- Garam secukupnya

- Irisan daun bawang

- Kulit pangsit siap pakai dan tahu putih

Baca juga: Keripik Doritos Segera Hilang dari Indonesia, Yuk Bikin Sendiri di Rumah 

Bahan-Bahan Kuah:

- Air kaldu ayam secukupnya

- 1 sendok makan (sdm) bawang putih cincang

- 1/2 sdt merica bubuk

- Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan ayam.

2. Siapkan kulit pangsit, beri isian ayam, lalu dibentuk. Untuk tahu beri lubang, beri isian ayam.

3. Rebus pangsit dan tahu sampai matang atau bisa juga digoreng. Lumpia. Siapkan kulit pangsit, beri isian ayam lalu gulung dan goreng.

Baca juga: Resep Ikan Gurame Asam Manis, Hidangan Lezat untuk Keluarga Tercinta 

Cara Membuat Kuahnya:

1. Didihkan air kaldu ayam, beri bawang putih goreng yang dihaluskan, garam, merica, gula pasir. Masak sampai mendidih.

2. Sajikan pangsit, tahu, lumpia bersama kuah, bakso, sawi hijau, dan sambel cabai rawit. Taburi daun bawang dan bawang goreng.

Selamat mencoba.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini