Resep Gampang Potato Gratin ala Chef Arnold, Hanya Butuh 2 Bahan Utama

Tim Okezone, Jurnalis · Jum'at 09 Juli 2021 09:37 WIB
https: img.okezone.com content 2021 07 09 298 2437975 resep-gampang-potato-gratin-ala-chef-arnold-hanya-butuh-2-bahan-utama-ruFdNpVdPj.jpg Chef Arnold membagikan resep potato gratin ala restoran. (Foto: YouTube Arnold Poernomo)

POTATO gratin adalah masakan khas Prancis yang sangat terkenal. Untuk membuat hidangan yang punya cita rasa lezat ini hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana, lho. Bahan utamanya hanyalah cooking cream dan kentang.

Kali ini Chef Arnold Poernomo membagikan resep dan cara membuat potato gratin ala restoran. Pertama-tama, ia menyiapkan air untuk merendam kentang yang sudah dikupas dan diiris dengan tipis.

Kemudian Chef Arnold membilas lalu mengeringkan kentang menggunakan tisu. Ia langsung menyusun irisan kentang di wadah lembar demi lembar. Ketika sudah merata ia menambahkan sedikit cooking cream, lada, dan juga garam.

Chef Arnold membagikan resep potato gratin ala restoran. (Foto: YouTube Arnold Poernomo)

Ia pun melakukannya berulang-ulang sampai susunan potato gratin penuh. Kemudian potato gratin dipanggang di oven selama 45 menit.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat potato gratin:

- Air secukupnya

- 2 kentang kupas

- Cooking cream secukupnya

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

Sebelum coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Arnold Poernomo.

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini