Cegah Hipertensi pada Ibu Hamil, Rajin Makin Ikan dan Sayur Deh

Martin Bagya Kertiyasa, Jurnalis · Rabu 14 Juli 2021 21:31 WIB
https: img.okezone.com content 2021 07 14 481 2440626 cegah-hipertensi-pada-ibu-hamil-rajin-makin-ikan-dan-sayur-deh-iiM90rxGs8.jpg Ilustrasi. (Foto: Dailystar)

HIPERTENSI yang menyebabkan preeklamsia masih kerap dialami oleh ibu hamil. Karena itu, ibu hamil perlu melakukan diet rendah garam sesuai anjuran.

Dokter Spesialis Gizi Klinik di Melinda Hospital Bandung dr. Johanes Chandrawinata, MND, SpGK menuturkan, angka kejadian pre-eklamsia (hipertensi pada kehamilan) sebenarnya lebih tinggi di negara berkembang. Di Indonesia yang persentasenya mencapai sekitar 7 - 10%.

"Mengontrol asupan kalori dan nutrisi lainnya sangat penting untuk mencegah risiko hipertensi pada kehamilan," katanya lewat keterangan Ajinomoto.

 sayuran

Dokter Johanes mengungkap, ada beberapa cara untuk mencegah hipertensi dalam kehamilan. Selain juga untuk meningkatkan imunitas ibu dan janin yang dikandungnya.

"Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya sayur dan ikan mengurangi kemungkinan terkena hipertensi gestasional sebesar 14% dan pre-eklamsia sebesar 21%," terangnya.

Ibu hamil, ujarnya, perlu melakukan diet rendah garam. Hal ini mencegah munculnya penyakit degenerative seperti hipertensi.

Bahkan sudah banyak penelitian tentang penurunan asupan natrium (garam). Contoh, Halim dkk dalam penelitian terbaru tahun 2020, Journal of Food Science juga membuktikan peran MSG dalam menjaga rasa nikmat pada makanan walaupun kadar natrium nya dikurangi antara 30-60%.

"Dari penelitian tersebut, dapat kita simpulkan bahwa penurunan asupan garam dapat dicapai tanpa harus mengorbankan cita rasa makanan dengan penambahan MSG secukupnya,” tutupnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini