Yuk Olah Daging Kurban Jadi Sate Maranggi yang Lezat, Ini Resepnya

Wilda Fajriah, Jurnalis · Selasa 20 Juli 2021 20:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 07 20 298 2443311 yuk-olah-daging-kurban-jadi-sate-maranggi-yang-lezat-ini-resepnya-19R3xdszCK.jpg Ilustrasi mengolah daging kurban menjadi sate maranggi lezat. (Foto: Instagram @dinfooddiary)

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas.

2. Siapkan daging, potong menjadi seukuran sate maranggi, kemudian tuang daging ke mangkuk.

3. Tuangkan bumbu halus, kecap asin, kecap manis, ketumbar bubuk, air asam jawa, cuka, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Bungkus dengan daun pepaya, simpan di dalam kulkas.

5. Keluarkan dari kulkas, susun daging ke tusukan sate, panggang, dan sajikan.

Selamat mencoba.

Baca juga: Chef Juna Bagikan 5 Cara Praktis Mengolah Daging Kurban, Dijamin Nikmat 

Sate maranggi. (Foto: Instagram @dinfooddiary)

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini