PANDEMI bukan berarti perayaan HUT Ke-76 RI tidak meriah lho. Anda bisa merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia bersama keluarga di rumah.
Selain diisi dengan acara, kurang lengkap rasanya tanpa hidangan bertemakan Kemerdekaan. Nah Bunda, bikin klepon Merah-Putih yuk, biar suasana di rumah makin meriah.
Berikut resep klepon Merah-Putih yang dikutip dari Cookpad, Senin (16/8/2021).
Bahan-bahan :
500 gr tepung ketan
160 gr tepung beras
1 buah kelapa parut
secukupnya Gula merah
secukupnya Garam
250 ml Air hangat
Air untuk memasak
Baca Juga : Klepon Labu Kuning, Rasanya Manis Gurih Dibalut Kelapa Parut
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dan tepung beras tambahkan air hangat,lalu aduk rata.
2. Sementara itu kukus kelapa, angkat dan Tambahkan garam.
3. Bentuk adonan isi dengan irisan gula merah, lalu bentuk bulat.
4. Masukan ke dalam air mendidih masak sampai Adonannya mengapung angkat dan balutkan dengan kelapa, lalu sajikan.
(hel)
