Inul Daratista Bikin Mendol Endol, Rasanya Dijamin Endul!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Senin 16 Agustus 2021 15:01 WIB
https: img.okezone.com content 2021 08 16 298 2456357 inul-daratista-bikin-mendol-endol-rasanya-dijamin-endul-aVMmLS4hex.jpg Inul Daratista (Foto : YouTube/MNCTV Official)

MENJADI wanita karier tak membuat Inul Daratista lupa dengan urusan dapurnya. Inul kerapkali menghasilkan makanan nusantara yang enak dan lezat untuk disantap.

Seperti pada acara Dapur Ngebor kali ini, Inul mencoba untuk membuat Mendol Endol. Mendol Endol merupakan pilihan menu yang tepat jika Anda bosan terhadap olahan tempe pada umumnya.

"Mendol itu semacam kaya perkedel tapi bahannya tempe," kata Inul seperti dikutip akun Youtube MNC TV Official pada Senin (16/8/2021).

Penasaran bagaimana cara membuat mendol endol yang rasanya endul? Yuk perhatikan resep beserta cara membuatnya.

Inul Daratista

Bahan-bahan:

- 300 gram tempe papan bungkus daun

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt gula pasir

- 2 batang daun bawang, iris halus

- 4 lembar daun jeruk, iris halus

- Minyak untuk menggoreng

- Tepung maizena

Baca Juga : Dapur Ngebor! Intip Inul Daratista Masak Garang Asem Ceker

Cara membuat:

- Kukus tempe lalu tumbuk. Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula.

- Ambil sedikit adonan, bentuk oval, pipihkan.

- Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang kecoklatan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini