Cara Membuat 3 Bumbu Rahasia: Minyak Bawang Putih, Bawang Merah dan Ayam

MNC Media, Jurnalis · Rabu 18 Agustus 2021 11:00 WIB
https: img.okezone.com content 2021 08 18 298 2457104 cara-membuat-3-bumbu-rahasia-minyak-bawang-putih-bawang-merah-dan-ayam-u18TC9kZZR.jpg Chef Ade Koerniawan (Foto : YouTube/Ade Koerniawan)

BAGI kamu yang suka jajan mie ayam atau bakso pasti familiar dengan minyak spesial yang digunakan para penjual hidangan tersebut. Seringkali, minyak yang digunakan adalah minyak bawang putih, minyak bawang merah, maupun minyak ayam.

Rupanya, membuat bumbu rahasia yang sangat lezat tersebut sangat mudah dan sederhana, lho! Chef Ade Koerniawan baru saja membagikan resep dan cara membuat 3 minyak spesial di YouTube channel miliknya. Ketiga minyak tersebut akan membuat hidangan rumahan seperti nasi goreng, tumisan sayur, bubur, atau sup makin nikmat, yuk intip resepnya di bawah!

3 Minyak Rahasia

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 20 siung bawang putih

- 20 siung bawang merah

- Kulit ayam

- Minyak dari biji-bijian (opsional), boleh pake minyak biasa

- Garam secukupnya

Baca Juga : Bikin Garlic Bread dari Pinggiran Roti Tawar ala Chef Ade Koerniawan

Cara membuat minyak bawang putih:

- Haluskan bawang putih sampai bentuk kecil-kecil menggunakan chopper

- Masukan ke panci dengan api mati tambahkan minyak sampai terendam

- Nyalakan api, jika sudah mendidih kecilkan api sambil terus diaduk

- Masak sampai agak kecoklatan lalu pindahkan ke wadah

Cara membuat minyak bawang merah

- Haluskan bawang merah sampai bentuk kecil-kecil menggunakan chopper

- Masukan ke panci dengan api mati tambahkan minyak sampai terendam

- Nyalakan api, jika sudah mendidih kecilkan api sambil terus diaduk

- Masak sampai agak kecoklatan lalu pindahkan ke wadah

Baca Juga : Cantiknya Lesti Kejora di Prosesi Siraman, Netizen Pangling!

Cara membuat minyak ayam:

- Siapkan kulit ayam, masukkan ke wajan anti lengket, masak selama 10-20 menit tanpa minyak, tambahkan garam, masak dengan api kecil

- Geprek 3-4 siung bawang putih dan 4-5 siung bawang merah

- Ketika minyak keluar dari kulit ayam, masukkan bawang

- Jika sudah matang, saring dan simpan minyaknya saja

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!

https://www.youtube.com/watch?v=uCvbfDy0loc

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#adekoerniawan

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini