NASI goreng menjadi resep favorit karena mudah dan praktis. Mengingat, salah satu bahan pangan utama orang Indonesia adalah nasi. Kali ini, ada resep nasi goreng daun kemangi ala selebgram Rachel Vennya.
Selebgram cantik tersebut mengunggah video tutorial membuat nasgor kemangi itu ke Tik-Tok miliknya pribadi pada Kamis (19/8/2021). Dengan begitu, resep Rachel akan berguna untuk para ibu yang memilih untuk menyajikan makanan mudah dan praktis.
Resep populer dari nusantara Indonesia ini begitu laris di Indonesia. Namun, resep dari seorang ibu dua anak ini berbeda karena tidak menggunakan telur. Berikut, merupakan resep dan cara memasak sesuai urutannya:
Bahan:
7 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang kasar
300 g nasi putih
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm seasoning sauce
1 sdm fish sauce
1 sdt garam, micin, dan kaldu jamur
1/4 genggam kemangi mentah
Pelengkap:
1 genggam kemangi (sudah digoreng krispi)
2 irisan cabai apapun
Baca Juga : Cantiknya Rachel Vennya Berbalut Dress Kemben, Netizen: Aura ABG-nya Keluar Bun!
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, goreng 1 genggam kemangi hingga krispi.
2. Tiriskan dan sisihkan.
3. Sisa minyak goreng tadi, ambil 2 sdm minyak sayur, lalu panaskan.
4. Tumis bawang putih sebentar, lalu tambahkan nasi putih.
5. Aduk perlahan.
6. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, seasoning sauce dan fish sauce sambil diaduk hingga rata.
7. Tambahkan garam, micin dan kaldu jamur sesuai selera, aduk lagi lalu angkat.
8. Sajikan dengan pelengkapnya.
Yang membedakan resep Rachel Vennya dengan beberapa nasi goreng lainnya adalah, tidak adanya telur. Hal ini membuat netizen mempertanyakan hal tersebut kepada Rachel.
“Bisa-bisanya makan nasgor gapake telur orak-arik,” tulis @Hannsisco dalam video unggahan tersebut.
(hel)
