3 Manfaat Sayur Sawi untuk Kesehatan Tubuh

Novie Fauziah, Jurnalis · Rabu 13 Oktober 2021 20:07 WIB
https: img.okezone.com content 2021 10 13 298 2485821 3-manfaat-sayur-sawi-untuk-kesehatan-tubuh-mufMCpJqJ3.jpg Sayur sawi (Foto: Seedway)

RUPANYA banyak sayuran yang bisa Anda konsumsi sebagai asupan serat, vitamin dan protein. Salah satunya adalah sayur sawi yang sudah tak asing lagi, dan dipakai sebagai bahan masakkan.

Dilansir dari laman Health Line, sawi merupakan sayuran rendah kalori, kaya akan serat dan mikronutrien. Baik juga dikonsumsi setiap hari.

Selain itu terdapat manfaat lainnya, berikut ini tiga di antaranya:

 sawi

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bagi Anda yang sedang menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkannya, tak ada salahnya mengonsumsi sawi sebagai sumbernya.

Sekitar 140 gram sawi yang sudah dimasak, terdapat vitamin C dan E yang baik untuk mempertahankan dan meningkatkan kekebalan tubuh Anda.

2. Kaya Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa tanaman alami, membantu melindungi terhadap stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas yang berlebihan.

Oleh karena itu, sawi merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti flavonoid, beta karoten, lutein, dan vitamin C dan E.

3. Vitamin K

Sayuran sawi mentah dan matang adalah sumber vitamin K yang cukup banyak, dikenal sebagai peran penting dalam membantu pembekuan darah. Hal ini juga terbukti penting untuk kesehatan jantung dan tulang.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini