Intip Cara Membuat Kani Mentai Paling Enak ala Chef Audrey Wicaksana

Tim Okezone, Jurnalis · Jum'at 05 November 2021 13:15 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 05 298 2497136 intip-cara-membuat-kani-mentai-paling-enak-ala-chef-audrey-wicaksana-fire5oNpA6.jpg Kani mentai ala Chef Audrey Wicaksana (Foto: YouTube/Audrey Wicaksana)

HIDANGAN mentai merupakan salah satu jenis menu yang sempat viral beberapa waktu yang lalu. Biasanya saus mentai disajikan bersama nasi dan lauk seperti ayam atau ikan. Saus mentai dibuat dari campuran mayonaise, telur, saus sambal, dan bahan pelengkap lainnya.

Chef Audrey Wicaksana baru saja membagikan konten kuliner terbaru yaitu resep kani mentai yang dijamin enak. Bagi kamu yang sudah penasaran dan pengen cobain kani mentai ala Chef Audrey Wicaksana, yuk intip resepnya di bawah!

Chef Audrey

Bahan-bahan:

6 pcs crabstick

4 sdm mayonnaise

1,5 sdm saus sambal

2 sdm tobiko

3 pcs telur ayam

1 sdt micin/kaldu bubuk

1 batang daun bawang besar

1 batang daun bawang kecil

Salt & blackpepper

Minyak secukupnya

Baca Juga : Resep Thai Chicken Basil, Menu Gampang & Enak Khas Thailand

Cara membuat:

1. Rebus crabstick selama 30 detik sampai 1 menit sampai sedikit lembut lalu tiriskan

2. Campur mayonnaise, saus sambal, dan tobiko dan beri sedikit penyedap. aduk hingga rata

3. Kupas crabstick lalu taruh diatas nasi, kemudian beri sedikit saus mentai dan bakar sebentar

4. Pecahkan 3 telur lalu kocok hingga rata, masak omelet

5. Taruh omelet di atas tumpukan crabstick, beri sedikit garam dan black pepper

6. Tambah saus mentai lagi, bakar sedikit supaya memberi smoky flavor

7. Finishing dengan daun bawang dan tobiko

8. Sajikan

Baca Juga : Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Paling Mudah dan Simple!

Sebelum langsung coba bikin sendiri, simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!

https://www.youtube.com/watch?v=h47UqwSkHxs

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#audreywicaksana

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini