Unik & Lezat, Cek Resep Nugget Tempe ala Chef Jerry Andrean!

Dyah Ratna Meta Novia, Jurnalis · Rabu 10 November 2021 10:51 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 10 298 2499497 unik-lezat-cek-resep-nugget-tempe-ala-chef-jerry-andrean-Wa4cFPfOsS.jpg Tempe (Foto: Ist)

Warga Indonesia tentu tak asing dengan hidangan tempe yang menjadi salah satu camilan khas Nusantara yang paling populer. Tempe goreng seringkali menjadi camilan yang sering dimasak di rumah.

Jika bosan sajian tempe goreng yang itu-itu saja, kamu bisa coba bikin kreasi tempe goreng yang unik dari Chef Jerry Andrean. Chef Jerry Andrean membagikan resep tempe goreng yang enak, murah, dan berbentuk seperti nugget. Yuk intip resepnya di bawah!

 tempe

Bahan-bahan:

- 200 gr tempe

- garam, lada

- 1-2 buah bawang putih

Bahan adonan tepung:

- 4 sdm terigu

- 2 sdm tepung beras

- 1 sdm maizena/aci/sagu

- 15-20 sdm air

- garam, lada, gula

Bahan saus:

- 1/2 sdm margarine

- 1 buah bombay uk sedang

- 3 buah bawang putih

- 3 buah cabai setan

- 4 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdm saos tomat

- 5 sdm air

- 1 buah jeruk nipis

- 1 batang daun bawang

- biji wijen

Cara membuat:

Ulek tempe sampai lembek, tambah garam, lada, bawang putih parut, dan penyedap, aduk sampai rata

Bentuk tempe bulat-bulat kecil

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, tambah garam, gula, dan lada

Campur adonan tepung dengan air lalu aduk

Basahi tempe dengan adonan tepung

Goreng tempe di minyak panas

Cara membuat saus:

Lelehkan margarine, tumis cabai, bawang putih, saus tomat, saus tiram, kecap manis, perasan jeruk nipis

Tumis tempe bersama saus

Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Jerry Andrean!

https://www.youtube.com/watch?v=3Z5gwj97OQQ

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini