Cara Mudah Membuat Batagor Saus Kacang ala Chef Audrey Wicaksana

Tim Okezone, Jurnalis · Kamis 11 November 2021 19:45 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 11 298 2500422 cara-mudah-membuat-batagor-saus-kacang-ala-chef-audrey-wicaksana-djs1JV0vaC.jpeg Chef Audrey Wicaksana (Foto : Youtube/Audrey Wicaksana)

BATAGOR merupakan salah satu jajanan yang paling populer. Camilan khas Bandung ini biasanya terbuat dari tahu dan juga tepung. Dilengkapi dengan saus kacang yang gurih, batagor sangat nikmat disantap kapan pun dan dimana pun.

Chef Audrey Wicaksana baru saja membagikan resep batagor yang dijamin enak. Melalui YouTube channel miliknya, Chef Audrey memberikan cara yang mudah untuk membuat batagor lezat. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Chef Audrey

Bahan-bahan:

150 gram kacang tanah goreng

3 siung bawang putih

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

125 gram tepung terigu

35 gram tepung kanji

1 sdt baking powder

1 pcs tahu cina / tahu sutra

Penyedap secukupnya

Baca Juga : Intip Cara Membuat Kani Mentai Paling Enak ala Chef Audrey Wicaksana

Cara membuat:

1. Slice tipis bawang putih lalu goreng kering. Goreng kacang, lalu sisihkan dan kupas kulit kacang

2. Masukkan semua tepung dan beri sedikit penyedap dan air, aduk merata

3. Bersihkan sebisa mungkin kacang tanah goreng lalu blender bersama bawang putih goreng, kecap manis dan air, blender sampai halus

4. Kalau sudah halus di panci supaya mengental lalu koreksi rasa

5. Goreng tahu menggunakan adonan tepung ke minyak panas sedang

6. Sajikan dengan irisan jeruk nipis / jeruk pecel supaya lebih manis segar

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!

https://www.youtube.com/watch?v=HxFbDBr4hXM

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#audreywicaksana

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini