Intip Resep Nori Tofu Mudah dan Murah ala Chef Audrey Wicaksana

MNC Media, Jurnalis · Rabu 24 November 2021 10:03 WIB
https: img.okezone.com content 2021 11 24 298 2506539 intip-resep-nori-tofu-mudah-dan-murah-ala-chef-audrey-wicaksana-Scg5TRfxCW.jpg Bryan Ferrysienanda

AJANG kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Salah satu peserta yang menarik perhatian penonton karena kemampuan memasaknya yaitu Bryan Ferrysienanda.

Setelah mengerahkan kemampuan terbaiknya, Bryan pun berhasil lolos sampai ke posisi Top 5 MasterChef Indonesia Season 8. Setelah lulus dari MCI 8, kini Bryan mulai aktif membuat konten seru di YouTube channel miliknya. 

Kali ini Bryan Ferrysienanda menantang Audrey Wicaksana untuk memasak sebuah hidangan dengan anggaran belanja sebanyak Rp 75.000. Keduanya pun pergi ke sebuah minimarket untuk memilih bahan-bahan masakan.

Untuk menyelesaikan tantangan tersebut, Audrey Wicaksana memilih untuk membuat hidangan nori tofu dengan kuah kecap. Hidangan sederhana ini sangat cocok disajikan di rumah. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Bryan

Bahan-bahan:

- 1 bungkus tahu jepang

- Nori / seaweed secukupnya

- Tepung maizena secukupnya

- Minyak secukupnya

- Bawang bombay

- Bawang putih

- Shimeji mushroom

- Soy sauce / kecap asin secukupnya

- Bawang putih goreng secukupnya

- Daun bawang

Cara membuat:

Gulung tahu dengan nori, potong kecil-kecil, lumuri dengan tepung maizena

Panaskan minyak, goreng tahu nori sampai matang

Potong bawang bombay dan bawang putih

Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambah seaweed stock, kecap asin, dan seasoning

Masukan jamur, campuran air dan tepung maizena, dan tahu nori

Sajikan dengan bawang putih goreng dan daun bawang

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Bryan Ferrysienanda!

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini