JALAN-jalan ke Cilegon, paling asyik berburu kuliner. Apalagi kalau tempatnya Instagramble nan mencuri perhatian.
Siapa yang tak ingin mencicipi hidangan kuliner seafood segar di tempat makan yang kece dan bikin betah.
Daripada penasaran, yuk intip rekomendasi kuliner di Cilegon yang wajib Anda singgahi, ditulis Okezone Selasa (7/12/2021).
The Surosowan
Ā 
Restoran yang berada di area The Royale Krakatau Hotel, Cilegon, unit bisnis dari anak perusahaan Krakatau Steel di bawah naungan Krakatau Sarana Properti (KSP) ini menawarkan konsep kuliner sambil menikmati alam sekitar.
Direktur Utama KSP Ridi Djajakusuma mengatakan, nama Surosowan diambil dari salah satuĀ keraton yang ada di Provinsi Banten. Sebelumnya restoran ini bernama The Sapphire Restaurant, namun bertansformasi dengan wajah baru dan berganti nama menjadi The Surosowan,Ā diharapkan restoran ini akan menjadi destinasi wajib para pencinta kuliner dalam dan luar Kota Cilegon.
"Diharapkan restoran ini bisa sebagai tempat yang wajib dikunjungi tidak hanya untuk makan saja, tetapi ada ikatan emosional para pengunjungnya untuk bisa datang kembali lagi," ujarnya.
Anda bisa mencicipi hidangan kulinet unik dari mulai Sate Sineret yang terbuat dari daging domba muda. Sate ini disajikan dengan campuran daging berlemak, yang dihidangkan di atas hot plate hitam dengan sensasi suara minyak meletup-letup.
Ada pula western food seperti, Salmon Lemon Butter, Korean Chicken Wing, Sate Maranggi, Buntut (Bakar Surosowan, Balado Teri), Sup Ikan Salmon yang diolah oleh chef berpengalaman. Serta jangan lupa untuk mencicipi wedangan minuman, serta kopi single origin yang diracik barista handal.
Seafood Gabrukan
Ā 
Warung makan dengan menu andalan seafood ini bernama Seafood Gabrukan Mba Desi. Anda bisa mencicipiĀ aneka seafood yang bisa disajikan dengan cara digoreng, direbus, ataupun dibakar, dengan menu utamanya yakni gurita.
Warung makan ini memiliki tempat yang nyaman. Para pengunjung dapat menikmati hidangan dengan lesehan di saung-saung bambu.
Leha, salah seorang pecinta kuliner gurita, meyakini makanan seafood dapat memberi nutrisi untuk kesehatan tulang karena memiliki vitamin D yang membantu menyerap kalsium serta meningkatkan perkembangan tulang dan gigi pada anak.
Selain itu, seafood juga dapat meningkatkan imun tubuh sehingga bisa terhindar dari virus Covid-19.
"Kan gurita mengandung kalsium yang tinggi ya, sama protein, terus kepiting juga. Kan sekarang lagi Covid ya jadi kita harus mengonsumsi makanan yang bergizi supaya meningkatkan imun tubuh kita," kata dia, dilansir dari channel YouTubeĀ Buletin iNews, Selasa
