Kaleidoskop 2021: Tren Hidangan Nusantara Sepanjang 2021

Wilda Fajriah, Jurnalis · Senin 27 Desember 2021 14:41 WIB
https: img.okezone.com content 2021 12 27 298 2523243 5-tren-makanan-di-nusantara-sepanjang-2021-iN1TcILqIm.jpg Bakso lobster (Foto: Ist)

TAK terasa, 2021 sudah mencapai penghujung akhir. Tahun pun akan segera berganti. Ada banyak cerita yang terjadi sepanjang 2021. Termasuk beberapa menu makanan di nusantara yang sempat jadi tren hidangan.

Penasaran apa saja tren hidangan sepanjang 2021? Berikut Okezone rangkum makanan yang mungkin Anda pernah mencicipi salah satunya

1. Dalgona Coffee

Dalgona Coffee

Dalgona coffee sempat viral beberapa bulan yang lalu, karena cara pembuatannya yang unik dan rasanya juga enak membuat para netizen Indonesia mencoba membuatnya untuk mengisi waktu luang.

Caranya pun cukup mudah, hanya menggunakan kopi asli yang tidak ada gulanya dan ampasnya lalu dikocok dengan menggunakan sendok atau lebih mudahnya menggunakan mixer ditambahkan air panas hingga mengental.

Kemudian, siapkan susu fullcream yang dituangkan pada gelas yang sudah diisi es batu, lalu letakan krim yang sudah dibuat tadi di atas susu tersebut.

2. Garlic Bread

Garlic bread

Makanan ini aslinya berasal dari Korea Selatan, tepatnya di stasiun Gangnam, Seoul. Namun karena kelezatannya Garlic Bread yang berisi krim keju atau bisa ditambah dengan isian daging akhirnya menyebar ke Indonesia. Banyak warga di Nusantara yang menyukainya baik tua dan muda. Sebab rasanya yang gurih dan wangi bawang putih.

 Baca juga: 4 Jenis Makanan Ini Lebih Sehat Jika Dikukus, Apa Saja?

3. Bakso lobster

 bakso lobster

Bakso merupakan makanan kesukaan orang Indonesia. Sepekan tanpa makan bakso sepertinya ada yang kurang. Nah, pada 2021 terdapat bakso yang sangat viral, yakni bakso lobster.

Bakso lobster yang viral di Bekasi harganya dibanderol dari Rp 35 ribuan. Banyak orang rela mengantri berjam-jam hanya demi merasakan sensasi menikmati lezatnya bakso lobster. Namun jika Anda ingin mencicipinya dan malas antri, Anda bisa membuatnya di rumah saja. Okezone punya resepnya, tinggal dicari via google!

4. Croffle

 Croffle

Croffle merupakan singkatan dari Croissant dan Waffle. Makanan ini sebenarnya bentuk dasarnya adalah pastry Croissant, namun yang menjadi pembeda adalah Croissant ini dicetak dengan menggunakan mesin waffle hingga bentuknya menyerupai dengan waffle.

Croffle disantap dengan menggunakan toping berbagai saus manis seperti selai stroberi, coklat, caramel, dsb. Sampai saat ini, minat masyarakat terutama anak muda masih cukup tinggi. Terbukti dari beberapa coffee shop mulai memasukan croffle ke dalam menu mereka.

 

5. Dessert Box

 Dessert box

Dessert box ini menjadi trending ketika salah satu brand dessert box meng-endorse para tiktokers dan mempunyai rasa yang enak. Tidak lama kemudian beberapa tiktokers membuat dessert box dengan bahan yang murah dan mudah ditemukan. Banyak yang mengikuti cara tersebut karena jika membeli dessert box yang asli harganya jauh lebih mahal.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini