Share

3 Olahan Seafood Lezat dari Prancis hingga Singapura

Tim Okezone, Okezone · Rabu 29 Desember 2021 19:29 WIB
https: img.okezone.com content 2021 12 29 298 2524444 3-olahan-seafood-lezat-dari-prancis-hingga-singapura-gaDFyCCvl2.jpg Seafoof. (Foto: Highend)

MAKANAN hasil laut memang sangat baik bagi tubuh, karena kaya akan omega 3, protein dan berbagai nutrisi. Apalagi, laut merupakan lahan paling luas di dunia dengan banyak jenis hewannya.

Tidak heran, banyak hidangan seafood dari seluruh dunia yang memiliki penggemar tersendiri. Rasa gurih dan kandungan gizinya yang cukup tinggi membuat sajian laut sering dijadikan sebagai menu makanan pilihan.

Tekstur dan rasa dari setiap jenis olahan laut pun sangat beragam. Inilah ulasan mengenai beragam olahan seafood dari berbagai belahan dunia seperti dilansir dari Highend.

Moules marinieres - Prancis

Seafoood

Moules marinieres merupakan hidangan tradisional berbahan seafood favorit warga Prancis. Sajian lezat ini terbuat dari kerang yang dimasak dengan bawang, krim, dan wine yang membuat rasanya menjadi unik.

Sambil berkumpul bersama keluarga saat liburan, warga Prancis biasa menyajikan moules marinieres ditemani garlic bread dan segelas wine.

Paella - Spanyol

Seafoood

Paella menjadi sajian populer di Indonesia. Terbuat dari paella atau sejenis nasi berbumbu khas Spanyol yang disajikan dengan aneka seafood panggang melimpah, gurihnya paella selalu membuat ketagihan. Selain aneka seafood, paella sering ditambah kacang-kacangan dan daging ayam, bebek, bahkan daging kelinci.

Ketam cili - Singapura

Seafoood

Sajian seafood satu ini sangat khas dengan Singapura. Bernama ketam cili atau chilli crab, hidangan ini terbuat dari kepiting berukuran besar yang dimasak dengan bawang, cabai, pasta tomat, telur, dan beberapa bumbu penyedap lainnya.

Bercita rasa pedas dengan kuah kental yang nikmat, ketam cili sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Ditambah dengan telur, hidangan satu ini semakin gurih dan creamy untuk dinikmati.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini