KREASI hidangan telur berupa telur goreng kecap merupakan sajian yang sangat lezat dan sederhana. Selain gurih dan lezat, telur kecap sangat mudah dibuat lho.
Menu ini sangat cocok dijadikan menu sarapan bersama keluarga. Chef Stefani Horison telah membagikan cara membuat telur kecap yang dijamin enak. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah.
Bahan-Bahan:
- Minyak goreng
- Tepung terigu
- Telur ayam
- 4–5 butir bawang merah
- 2–3 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombai
- 2 batang daun bawang
- 3 cabe merah/cabe ijo
- 1 sdm margarin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, taburi sedikit tepung terigu, aduk
- Goreng telur mata sapi sampai matang, angkat tiriskan
- Iris bawang merah, daun bawang bawang putih, bawang bombai, dan cabai
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang merah
- Tambah cabai dan daun bawang, kemudian bawang putih
- Tambah kecap, saus sambal, gula, garam, lalu masukkan telur mata sapi
- Tambah sedikit air
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
(han)
