Cek Resep Brownies Cookies Anti-Gagal ala Ade Koerniawan

Tim Okezone, Jurnalis · Sabtu 01 Januari 2022 10:39 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 01 298 2525890 cek-resep-brownies-cookies-anti-gagal-ala-ade-koerniawan-NBgPRZW1IN.jpg Resep brownies cookies enak. (Foto: YouTube Ade Koerniawan)

CHEF Ade Koerniawan kembali dengan resep dessert yang menggugah selera yaitu brownies cookies. Selain lezat, resep brownies cookies ala Chef Ade Koerniawan sangat mudah dan dijamin lezat.

Hidangan ini sangat cocok disajikan saat liburan tahun baru dan dinikmati bersama keluarga. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

- 50 gram tepung terigu protein sedang

- 5 gram cocoa powder

- 1 gram baking soda

- 105 gram chocolate couverture

- 35 gram butter

- 65 gram brown sugar

- 2 butir telur

Resep brownies cookies enak. (Foto: YouTube Ade Koerniawan)

Cara Membuat:

- Campuran bahan kering: campur tepung terigu dengan cocoa powder dan baking soda, diayak sebelumnya

- Adonan cokelat leleh: lelehkan chocolate couverture dengan butter dengan teknik water bath, tambah garam

- Adonan telur dan gula: campur brown sugar dengan telur

- Masukkan adonan cokelat leleh ke wadah kemudian adonan telur dan gula, aduk rata

- Tambah adonan kering, aduk rata

- Diamkan selama 20 menit hingga mudah dibentuk

- Bentuk adonan dan taruh di atas loyang

- Panggang 18- C selama 10–20 menit

- Sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan.

(han)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini