Share

Wajib Dicoba, 4 Sup Terenak dari Seluruh Belahan Dunia

Tim Okezone, Okezone · Senin 03 Januari 2022 19:33 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 03 298 2526867 wajib-dicoba-4-sup-terenak-dari-seluruh-belahan-dunia-1Cl0R25g4j.jpg Bouilabaisse. (Foto: Instagram)

SUP adalah makanan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan suatu bahan, bisa berupa daging atau ayam. Tapi, sup memang berbeda di setiap daerah, tergantung apa yang dimasukan ke dalamnya.

Meskipun, ada bahan yang selalu digunakan untuk membuat sup seperti daging, sayur, atau kacang-kacangan yang direbus sampai membentuk kuah kental. Berikut ini adalah sup terenak di dunia yang wajib Anda coba, seperti dilansir dari Highend.

Pho – Vietnam

Sup

Sup daging hangat ini berisi ragam sayuran, sehingga memiliki nutrisi yang seimbang. Tak hanya lezat, makanan ini pun dibuat dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Salah satu bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pho adalah star anise yang digunakan untuk menyembuhkan influenza.

Tortilla Soup - Meksiko

Sup

Negara Meksiko terkenal akan tortilla jagungnya. Selain dikonsumsi langsung, tortilla biasanya dibuat menjadi sup. Tortilla soup dibuat dengan potongan tortilla jagung goreng lalu dicampur dengan kaldu tomat yang dibumbui bawang merah, bawang putih, peterseli, dan merica.

Bouilabaisse - Prancis

Sup

Soup ini menggunakan campuran kentang, saffron, tomat, fennel dan bawang putih yang dimasak dalam kaldu seafood. Sebagai isiannya, Bouilabaisse ini menggunakan aneka ragam seafood yang dimasak dalam temperature khusus. Di Prancis, soup ini biasa dinikmati bersamaan dengan roti panggang khas Prancis yang nikmat.

Tacacá - Brazil

Sup

Sup asal Amazon ini merupakan warisan masyarakat adat, berasal dari hidangan leluhur yang disebut mani poi.

Rasa khas Tacacá berasal dari kuah kaldu yang terbuat dari jambu, udang kering dan tapioka. Sup ini biasanya disajikan saat masih panas dalam mangkuk lalu dibumbui dengan merica dan garam.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini