MAKANAN sehat khas Tahun Baru yang membawa keberuntungan ini patut kalian coba. Ya, ada beberapa makanan yang dipercaya dapat membawa keberuntungan jika dikonsumsi, selain sehat tentunya.

Apa saja makanan sehat khas Tahun Baru yang disebut-sebut dapat membawa keberuntungan? Merangkum Delish dan Today, Selasa (4/1/2022) berikut ulasan singkatnya di bawah ini.

1. Kacang-kacangan (lentils)

(Makanan Sehat Khas Tahun Baru yang Membawa Keberuntungan, Foto: Today)

Bentuknya yang bulat seperti koin, dipercaya menggambarkan keberuntungan di sekitar awal tahun baru dan sepanjang tahun. Lentils disebut sebagai simbol alami untuk keberuntungan. Dari kandungan, seperti dikutip Healthline, kacang-kacangan merupakan sumber vitamin B, zat besi, magnesium, potasium, dan seng yang sangat baik. Tak hanya itu, kacang-kacangan juga sumber protein dan serat nabati yang bagus loh!

2. Kacang polong hitam

(Makanan Sehat Khas Tahun Baru yang Membawa Keberuntungan, Foto: Today)

Di era Civil War alias perang saudara di Amerika, sejarah menyebutkan kacang polong hitam ini digunakan untuk memberi makan ternak yang sedang merumput. Kacang polong hitam ini jugalah yang menyelamatkan penduduk Mississippi di era 1863 dari kelaparan selama dua bulan. Maka tak heran, kini kacang polong hitam ini diyakini sebagai jenis makanan tahun baru yang membawa keberuntungan. Dari segi kesehatan, seperti dilapor Webmd, kacang polong hitam adalah sumber karbohidrat kompleks yang kaya, energi dan serat, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu juga mengandung nutrisi seperti kalsium, besi, vitamin A, magnesium, folat dan vitamin K.

3. Sayur-sayuran hijau

(Makanan Sehat Khas Tahun Baru yang Membawa Keberuntungan, Foto: Today)

Helai sayuran berdaun hijau yang menyerupai uang kertas yang dilipat melambangkan kekayaan dan kemakmuran. Biasanya untuk tradisi Tahun Baru, sayur-sayuran hijau ini dikonsumsi bersama kacang polong hitam untuk keberuntungan yang berlipat ganda.

Follow Berita Okezone di Google News