Share

4 Dessert Khas Arab yang Terkenal di Berbagai Dunia

Tim Okezone, Jurnalis · Senin 17 Januari 2022 20:33 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 17 298 2533582 4-dessert-khas-arab-yang-terkenal-di-berbagai-dunia-t7fjq4P2NJ.jpg Maamul. (Foto: Highend)

HIDANGAN penutup memang berbeda di setiap daerah. Tapi, biasanya hidangan penutup atau dessert memiliki kesamaan, yakni sama-sama manis.

Dessert atau hidangan penutup merupakan sajian yang yang selalu ditunggu-tunggu kehadirannya. Hidangan ini tidak pernah dilewatkan setiap akhir acara makan, maupun sebagai camilan di sore hari.

Nah, berikut adalah dessert khas Arab Saudi yang terkenal lezat dan populer di berbagai belahan dunia, seperti dilansir dari Highend.

Umm Ali

Dessert Arab

Makanan manis ini sudah ada sejak zaman dinasti Ayyubiyah. Dessert yang berasal dari Mesir ini terbuat dari phyllo pastry kemudian diolah dengan tambahan susu, krim kental dan kacang-kacangan. Pada bagian topping kerap ditaburi kismis, gula bubuk dan parutan kelapa kering. Rasanya didominasi manis sehingga cocok dijadikan makanan penutup.

Baklava

Dessert Arab

Baklava merupakan pencuci mulut yang terbuat dari filo pastri, kacang yang dihaluskan kemudian di atasnya dituangkan sirup manis atau madu.

Maamul

Dessert Arab

Maamul adalah semacam cookies khas Arab dengan isian kacang pistaschio atau kacang walnuts. Selain gurihnya kacang, maamul juga beraroma khas yang berasal dari air mawar dan air bunga jeruk. Maamul semakin manis dengan taburan gula halus.

Kunafa

Dessert Arab

Kunafa merupakan kue yang terbuat dari adonan tepung semolina dan filo pastri. Isiannya biasanya berupa keju putih lembut namun terkadang buah seperti mangga pun dijadikan pengganti isian kudapan enak ini. Tambah lezat lagi saat kunafa yang gurih ditambah dengan lelehan sirup manis.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini