Share

Resep Mudah Jajanan Lezat Lumpia Basah ala Ade Koerniawan

Tim Okezone, Okezone · Selasa 18 Januari 2022 12:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 18 298 2533835 resep-mudah-jajanan-lezat-lumpia-basah-ala-ade-koerniawan-I131k3rwM1.jpeg Lumpia Basah ala Chef Ade Koerniawan (Foto: Youtube/Ade Koerniawan)

LUMPIA basah merupakan salah satu jajanan pasar yang sangat digemari. Bagi kamu yang kangen dengan jajanan yang satu ini, kamu bisa bikin sendiri lho di rumah. Selain praktis, bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana.

Chef Ade Koerniawan baru saja membagikan resep mudah lumpia basah yang dijamin enak. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

Lumpia Basah

Bahan tumis bengkoang:

- 1 buah bengkoang

- 1 siung bawang putih

- 1 sendok makan gula merah

- Kecap manis secukupnya

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/2 sendok teh garam

Tumisan keseluruhan bahan:

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 3 buah cabai (opsional)

- 2 butir telur

- Sejumput garam

- 1/4 sendok teh merica

- 1/2 sendok teh kaldu jamur

Baca Juga : Cek Resep Brownies Cookies Anti-Gagal ala Ade Koerniawan

Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang ala Chef Ade Koerniawan, Lezat dan Mudah Banget

Cara membuat:

- Potong gula merah, campur dengan air

- Larutkan tepung tapioka dengan air, campur dengan gula merah sampai mengental, pindahkan ke wadah

- Kupas bengkoang lalu potong tipis dan iris kasar bawang putih, gula merah

- Tumis bawang putih dan bengkoang, masukkan gula merah, tambah air

- Tambah kecap manis, garam, kaldu jamur, masak selama 5-10 menit, pindahkan ke wadah

- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabai, tumis

- Masukkan telur, tauge, tambah garam, kaldu jamur, merica bubuk

- Campur dengan bengkoang yang tadi dimasak

- Tambah irisan daun bawang, aduk rata

- Siapkan kulit lumpia, baluri dengan larutan gula merah, tata isian di atasnya, sajikan

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Ade Koerniawan!

https://www.youtube.com/watch?v=Rs9_E_zav7E

---

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

#AdeKoerniawan

#smn

#starhits

#hitsrecords

#msin

#mncstudiosinternational

Baca Juga: Wujudkan Indonesia Sehat 2025, Lifebuoy dan Halodoc Berkolaborasi Berikan Akses Layanan Kesehatan Gratis

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini