KALAU suka makan di restoran Chinese, pasti sudah familiar dengan saus telur asin. Saus telur asin sangat cocok disajikan dengan berbagai lauk seperti seafood, ayam, maupun gorengan. Salah satu menu lezat yang menggugah selera yaitu tahu goreng krispi telur asin yang unik dan lezat.
Paduan tahu kriuk dengan saus yang gurih ini tentu menambah selera makan, pas dan cocok sekali dinikmati bersama nasi putih. Bagi kamu yang lagi ingin bikin, yuk cek resepnya dari Chef Stefani Horison!
Bahan tahu:
- 2 kotak tahu
- 1/2 cup tepung terigu serbaguna
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk, garam, merica
- 150 ml air
Bahan saus telur asin:
- 2 sdm margarin
- 2 kuning telur asin
- 2 siung bawang putih cincang
- Cabai iris
- Kaldu bubuk
- Gula
Cara membuat tahu goreng krispi:
- Campur tepung terigu dengan bawang putih bubuk, cabai bubuk, kaldu bubuk, garam, merica
- Tuang air sambil adonan diaduk hingga kental
- Tuang tahu ke adonan sampai tercampur merata
- Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan
Cara membuat saus telur asin:
- Geprek dan cincang halus bawang putih, iris cabai
- Tumbuk kuning telur asin, tambah air, tumbuk hingga halus
- Lelehkan margarin, tumis bawang, cabai, kuning telur
- Tambah margarin, gula, jika sudah berbusa masukkan tahu
- Jika tercampur rata, angkat, sajikan
Sebelum langsung bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Stefani Horison!
https://www.youtube.com/watch?v=xEQAB7cT7t4
Baca Juga : Intip Cara Membuat Telur Kecap Terenak ala Stefani Horison
Baca Juga : Cara Membuat Roti John Telur dan Kornet ala Stefani Horison
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#StefaniHorison
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational
(hel)
