Share

4 Jenis Salad dari Berbagai Belahan Dunia, Pernah Coba?

Tim Okezone, Jurnalis · Senin 24 Januari 2022 20:36 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 24 298 2537085 4-jenis-salad-dari-berbagai-belahan-dunia-pernah-coba-bPs8QyBYbA.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

BANYAK orang menjalani diet memilih untuk mengonsumsi salad, baik sayur maupun buah-buahan. Mengandung banyak serat, makanan ini pun dapat disajikan secara cepat tanpa menghabiskan banyak waktu.

Namun seiring berlalunya waktu, penyajian dan isian salad semakin berkembang tidak hanya sayuran dan buah saja. Salad kini bisa berisi kacang-kacangan, daging merah, daging putih, bahkan sea food.

Salad juga dilengkapi dressing atau saus yang semakin beragam. Mari kenali jenis-jenis salad yang ada di berbagai negara berikut ini, seperti dilansir dari Highend.

Larb - Laos

Salad

Salad khas Laos ini memiliki ciri khas berisi daging cincang. Daging tersebut kemudian dimasak dan dicampur bumbu saus ikan, rempah, dan perasan limau.

Fiambre - Guatemala

Salad

Fiambre adalah kuliner tradisional yang disajikan dingin dengan menggunakan kurang lebih 50 bahan. Biasa terdiri dari sosis, bawang merah, acar jagung, buah bit, bunga pacaya, buah zaitun, daging ayam, aneka keju dan kubis Brussel.

Salad kacang hitam - Mexico

Salad

Terdiri dari campuran kacang hitam, biji jagung, alpukat, tomat, dan bawang putih, salad kacang hitam tak cuma bisa disantap sebagai hidangan pembuka, namun juga kerap digunakan sebagai cocolan saus, atau dimasak sebagai isian dari tostadas, kudapan khas Meksiko yang dibalut kulit tortilla.

Rasanya sangat ringan dan menyegarkan, sehingga cocok untuk dinikmati saat musim panas tiba.

Shieldzini - Jepang

Salad

Jika salad pada umumnya terdiri dari banyak jenis sayuran, salad yang berasal dari Jepang ini menjadikan timun sebagai bahan utamanya. Cara membuatnya yaitu dengan mencampur timun segar, gula putih, cuka anggur, dan soy sauce.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini