Share

Dijamin Enak, Resep Thai Penang Duck Curry ala Eric Herjanto

Dyah Ratna Meta Novia, Jurnalis · Jum'at 28 Januari 2022 09:25 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 28 298 2539124 dijamin-enak-resep-thai-penang-duck-curry-ala-eric-herjanto-vWRRBOo2Nl.jpg Thai penang duck curry (Foto: ist)

Chef Eric Herjanto kembali menghibur penggemar dengan resep hidangan spesial. Kali ini Chef Eric memasak salah satu masakan khas Thailand yang populer yaitu Thai Penang Duck Curry. Bukan hanya cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang digunakan juga sederhana, lho.

Bagi kamu yang bosan dengan hidangan rumah yang itu-itu saja, cek resep Thai Penang Duck Curry ala Chef Eric Herjanto. Bagi yang sudah penasaran, yuk intip resepnya di bawah!

 Bebek Penang

Bahan-bahan:

- 3 sdm, minyak

- 3 sdm, bawang merah

- 6 sdm, bawang putih

- 3 sdm, cabe giling

- 2 batang, serai

- 10 lembar, daun jeruk

- 2 buah, cinnamon

- 3 buah, lawang

- Kemangi

- 3 kg, bebek

- 2 buah, santan cair

- 1 buah, santan kental

- 20 gr, terasi

- 50 gr, gula jawa

- 2 batang, kemangi

- 3 buah, jeruk nipis

- 4 sdm, kecap ikan

Cara membuat:

- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe giling kemudian goreng

- Tambah serai, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang

- Jika sudah wangi masukan daging bebek, aduk merata

- Tambah santan cair, aduk merata

- Tambah terasi, gula jawa, masak 30 menit

- Tambah daun kemangi dan perasan jeruk nipis

- Tambah kecap ikan

- Sajikan

Sebelum coba bikin sendiri, yuk intip tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Eric Herjanto!

https://www.youtube.com/watch?v=_XJBRyImguY

PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.

Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.

PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.

StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.

Temukan kami di:

Website: https://www.starhits.id/

Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn

Twitter: https://twitter.com/Starhitsid

Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini