SALAH satu olahan daging kambing yang terkenal dan mudah ditemukan adalah sate kambing. Di Jakarta sendiri, ada beberapa tempat makan yang menjajakan sate kambing dan sudah legendaris lho!
Dirangkum MNC Portal pada Jumat (11/3/2022), berikut adalah rekomendasi 5 tempat makan sate kambing legendaris di Jakarta.
Sate Kambing Jaya Agung
(Foto: @ajakmakan/Instagram)
Warung yang juga dikenal dengan nama Sate Lamongan Jaya Agung atau Sate Sabang ini termasuk salah satu kuliner legendaris karena sudah berdiri sejak 1963 silam.
Menu andalan di sini adalah sate kambing dengan citarasa khas Jawa Timur. Perpaduan antara gilingan kacang dan kecap dalam satu kombinasi yang pas menjadikannya salah satu spot favorit oleh para pecinta olahan daging kambing muda.
Alamat: Jalan KH Wahid Hasyim No.56C RT.02 RW.01, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat.
BACA JUGA :Â Begini Reaksi Coach Shin Tae-yong Makan Sate Kambing di Podcast Deddy Corbuzier
Sate dan Sop Kambing H.Mansyur
(Foto: Pergikuliner)
Warung sate ini dikabarkan sudah ada sejak tahun 1990-an dan masih dapat membuktikan kelezatan sate kambingnya hingga kini. Alat pemanggangnya sengaja dibuat diluar agar pengunjung tidak terganggu dengan asap.
Soal harga, seporsi sate kambing di sini akan dibanderol mulai dari Rp45 ribu per 10 tusuk sate yang dihidangkan bersama bumbu cabai rawit yang di uleg kasar, asam segar, irisan tomat, bawang merah, dan sambal kecap.
Alamat: Jalan KH Abdullah Syafei No.13 RT.12 RW.09, Bukit Duri, Tebet, Jakarta Selatan.
BACA JUGA :Â Resep dan Cara Masak Sate Kambing Empuk Tidak Bau Prengus!
Sate Kambing Batibul Bang Awi
(Foto: @satekambingbatibulbangawi/Instagram)
Kata batibul yang disematkan pada nama warung Bang Awi ini bukanlah tanpa sebab. Batibul sendiri merupakan singkatan dari 'bawah tiga bulan'. Maksudnya, bahan baku penggunaan sate di sini adalah kambing yang berumur di bawah 3 bulan.
Makanya, banyak yang bilang kalau sate ini merupakan sate terempuk dan terenak di Jakarta. Bumbunya juga meresap sampai ke dalam, sehingga sangat nikmat. Selain di Kelapa Gading, Bang Awi juga diketahui buka cabang di daerah Kuningan.
Alamat: Jalan Boulevard Raya Blok QJ No.07 RT.12 RW.12, Kelapa Gading Barat, Jakarta Utara.
