Share

Turunkan Berat Badan, Kenali Risiko Diet Karnivora

Kevi Laras, Jurnalis · Minggu 13 Maret 2022 05:16 WIB
https: img.okezone.com content 2022 03 13 481 2560721 turunkan-berat-badan-kenali-risiko-diet-karnivora-7GJoOhZjFG.jpg Kenali risiko diet karnivora (Foto: Independent)

DIET atau mengatur pola makan menjadi salah satu cara yang dilakukan untuk menurunkan berat badan. Berbagai metode, salah satunya diet karnivora yang berarti mengurangi makan daging.

Ini mirip dengan diet rendah karbohidrat seperti diet ketogenik dan paleo tetapi karena membatasi sebagian besar atau semua sumber karbohidrat, ini jauh lebih ekstrem. Menurut Amy Goss, PhD , ahli diet terdaftar dan peneliti nutrisi di University of Alabama di Birmingham, mengatakan manfaat yang dilaporkan dari diet karnivora menarik.

Die Karnivora

Namun, tidak ada cukup bukti untuk membuat kesimpulan keras tentang hasil kesehatan dari diet. Namun, dalam survei tahun 2021 terhadap lebih dari 2.000 orang di media sosial yang mengatakan mereka mengikuti diet karnivora, hanya sedikit peserta melaporkan gejala kekurangan nutrisi.

BACA JUGA : Diet Air Putih Turunkan Berat Badan, Seberapa Banyak Harus Minum Sehari?

Menurut para ahli gizi merekomendasikan diet yang tidak terlalu ketat, seperti diet DASH atau Mediterania yang menawarkan lebih beragam nutrisi termasuk serat, vitamin dan mineral utama, antioksidan, dan fitonutrien, hanya ditemukan dalam makanan nabati.

"Makanan yang tinggi serat, tinggi antioksidan, tinggi vitamin dan mineral cenderung baik dan mengurangi banyak hal itu pada diet karnivora," kata Megan Poczekaj, RDN, LD, dilansir dari Insider, Minggu (13/3/2022)

BACA JUGA : 5 Rekomendasi Makanan untuk Diet, Mudah Dicari Kok

Diet tinggi serat dikaitkan dengan risiko penyakit kronis yang lebih rendah dan kesehatan GI yang lebih baik. Kekhawatiran lain adalah vitamin C dan risiko penyakit kudis.

"Dalam hal menurunkan karbohidrat dan mengurangi makanan olahan, saya memiliki banyak klien yang kembali dan mereka mengatakan mereka merasa lebih baik, tetapi itu tidak harus ekstrem," kata Fran Blackman, ahli diet terdaftar di Vanderbilt University Medical Center.

Berikut hasil penelitian yang menghubungkan diet tinggi daging, khususnya daging merah dan olahan, dengan hasil kesehatan yang negatif, dapat memicu sakit;

-Penyakit jantung koroner

-Kegemukan

-Diabetes

-Kanker , termasuk kanker usus besar , kanker kerongkongan, dan kanker perut

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini