CARA memilih semangka yang matang penting untuk Anda ketahui sebelum membelinya. Semangka yang matang akan terasa manis, jadi tidak zonk saat membawanya ke rumah!

Berikut adalah 6 cara memilih semangka yang matang dan manis dikutip dari situs Real Simple, Selasa (15/3/2022).

Perhatikan garis-garisnya

(Cara Memilih Semangka yang Matang, Foto: Realsimple)

Pewarnaan semangka membantu menunjukkan kematangan buah. Anda harus memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten. Garis-garis semangka harus berwarna hijau tua yang dalam, sedangkan garis-garis yang muda berwarna kuning muda atau krem. Selain itu, Anda mungkin ingin memilih semangka yang tampak kusam. Jika semangka sangat mengkilat, kemungkinan belum matang.

Perhatikan noda titik pada kulit

Mungkin salah satu indikator terpenting kualitas semangka adalah titik bidang pada kulit. Periksa semangka Anda dan temukan bintik besar yang berubah warna di permukaan, juga dikenal sebagai field spot.

Tanda ini menunjukkan di mana semangka duduk di tanah saat matang. Sebagai aturan praktis, warnanya harus krem dan kuning. Jika warnanya putih atau kuning muda, Anda mungkin ingin memilih yang lain.

Periksa batangnya.

Untuk memilih semangka yang memiliki waktu yang cukup untuk matang, Anda harus memeriksa batangnya yang harus kering dan berwarna kuning kecokelatan. Batang hijau mungkin menandakan bahwa semangka belum matang dan kurang manis.

Ketuk semangka

Meskipun sesama pembeli bahan makanan mungkin memberi Anda tatapan ingin tahu, mengetuk semangka dapat membantu Anda memilih yang terbaik. Ketuk buah Anda dengan lembut dan dengarkan suaranya.

Jika nada terdengar dalam dan cekung, itu menunjukkan bahwa buah memiliki lebih banyak air dan kemungkinan lebih matang. Sebaliknya, jika ketukan Anda terdengar lebih padat, itu mungkin pertanda bahwa kulit Anda terlalu tebal dan buah Anda belum matang sepenuhnya ke kondisi optimalnya.

Follow Berita Okezone di Google News