Share

5 Alternatif Memasak Tanpa Minyak Goreng, Lebih Hemat Bun!

Muhammad Sukardi, Okezone · Rabu 23 Maret 2022 13:00 WIB
https: img.okezone.com content 2022 03 23 298 2566344 5-alternatif-memasak-tanpa-minyak-goreng-lebih-hemat-bun-xrKZyPVzoM.jpeg Alternatif Memasak Tanpa Minyak Goreng (Foto: Forksoverknives)

SAAT ini minyak goreng langka dan sekalinya ada harganya mahal. Itu kenapa, banyak emak-emak menjerit karena situasi ini.

Minyak goreng adalah bahan masak paling umum yang ada di dapur. Terlebih, banyak orang Indonesia suka dengan masakan yang digoreng, sehingga dengan susahnya mendapat minyak goreng membuat fenomena tersendiri di masyarakat.

Di sisi lain, aktivitas masak di dapur tidak bisa dihilangkan sama sekali. Mau bagaimana pun anggota keluarga tetap harus makan. Karena itu, alternatif memasak tanpa minyak goreng jadi hal penting yang harus diketahui.

Ya, selain masak dengan minyak goreng, sejatinya Anda bisa memasak dengan cara lain. Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 alternatif cara memasak tanpa minyak goreng:

1. Menumis

Tips Memasak Tanpa Minyak Goreng

Mungkin muncul di benak Anda, bagaimana caranya menumis tanpa minyak goreng? Jawabannya adalah dengan sedikit air atau kaldu cair. Metode ini dianggap cocok untuk memasak sayuran. Perhatikan untuk selalu mengaduk masakan, ya, karena teknik tersebut juga bisa bikin makanan gosong.

BACA JUGA : 5 Jenis Minyak Goreng Ini Tidak Sesehat yang Anda Bayangkan

2. Baking

Makanan yang dimasak tidak melulu makanan berat. Makanan seperti kue pun bisa jadi pilihan lain mengganjal perut yang lapar. Karena tidak ada minyak, maka Anda bisa baking kue. Pada teknik ini, Anda tidak butuh minyak, melainkan mentega.

BACA JUGA : Plus Minus Gantikan Minyak Goreng dengan Air Fryer, Benarkah Lebih Sehat?

3. Memanggang

Memanggang ayam di oven bisa jadi pilihan lain memasak tanpa minyak goreng. Memang membutuhkan waktu agak lama dari menggoreng, tapi daging bisa tetap matang dan bumbu bisa tetap meresap ke daging.

4. Menggunakan air fryer

Alternatif Memasak Tanpa Minyak Goreng

Teknologi alat masak yang satu ini bisa jadi pilihan alternatif memasak tanpa minyak goreng. Air fryer membantu sekali di situasi kelangkaan minyak goreng karena masak apapun dengan alat ini, Anda hanya butuh membumbuinya tanpa perlu minyak goreng.

5. Pakai wajan khusus

Di era modern seperti ini juga telah ditemukan wajan anti-lengket yang bisa dipakai untuk memasak tanpa membutuhkan minyak goreng. Meski tanpa minyak, wajan pun tidak akan lengket. Sudah punya ini di rumah?

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini